目　录

项目一　使用Word 2003制作简单文档　1
任务一　录入文字　2
(一) 打开汉字输入法　2
(二) 录入文字　4
任务二　排版　6
(一) 排版标题　6
(二) 排版正文　8
任务三　保存文档与退出　9
(一) 保存文档　9
(二) 退出Word 2003　10
实训一　制作“征稿启事”　11
实训二　制作“小广告”　12
小结　12
习题　13

项目二　使用Word 2003进行页面排版　14
任务一　页面设置与文字录入　15
(一) 设置页面　15
(二) 录入文字　17
任务二　排版　18
(一) 排版标题　18
(二) 排版正文　20
实训　排版“狼和狐狸”短文　22
小结　23
习题　23

项目三　使用Word 2003制作登记表　25
任务一　创建表格　26
(一) 创建单列表格　26
(二) 添加表格线　29
(三) 合并单元格　30
任务二　设置表格边线　32
(一) 设置外围框线　32
(二) 设置内部框线　33
任务三　填写文字　34
(一) 填写文字　34
(二) 设置文字格式　35
实训　制作日程表　36
小结　37
习题　37

项目四　使用Word 2003制作生日贺卡　38
任务一　设置页面　39
(一) 设置纸型与边距　39
(二) 设置艺术边框　40
(三) 设置底图　42
任务二　添加艺术字　44
(一) 添加横排艺术字　44
(二) 添加竖排艺术字　46
任务三　添加图形　47
(一) 添加标注图形　47
(二) 添加笑脸图形　49
实训一　制作书签　50
实训二　制作幽默画　51
小结　51
习题　51

项目五　使用Word 2003制作公司简介　53
任务一　文字处理　54
(一) 输入文字　54
(二) 设置文字格式　54
任务二　图文混排　55
(一) 插入并设置剪贴画　55
(二) 插入并设置文本框　56
实训　制作“狼来了.doc”文档　58
小结　58
习题　59

项目六　使用Word 2003制作批量通知书　60
任务一　表格计算　61
(一) 创建表格　61
(二) 计算总成绩　61
任务二　邮件合并　63
(一) 建立主文档　63
(二) 合并邮件　63
实训　制作成绩单　67
小结　68
习题　68

项目七　使用Word 2003处理长文档　69
任务一　创建和使用样式　71
(一) 设置页面　71
(二) 创建样式　71
(三) 使用样式　73
任务二　插入脚注　74
(一) 设置脚注格式　74
(二) 插入脚注　75
任务三　生成目录　76
(一) 生成目录　76
(二) 插入页码　78
实训　排版短文　79
小结　81
习题　81

项目八　使用Word 2003制作数学试卷　82
任务一　插入特殊符号　83
(一) 录入并设置文字　83
(二) 插入所需的特殊符号　83
任务二　插入分式和根式　85
(一) 插入分式　85
(二) 插入根式　87
任务三　插入方程组和行列式　89
(一) 插入方程组　89
(二) 插入行列式　90
实训　制作数学试卷　90
小结　92
习题　92

项目九　使用Word 2003制作健康快报　93
任务一　划分版块　94
(一) 规划版块　94
(二) 用表格划分版块　94
任务二　组织文字　96
(一) 输入文字　96
(二) 设置文字格式　96
任务三　修饰版面　98
(一) 插入艺术字　98
(二) 设置表格线　99
实训　制作伊索寓言小报　100
小结　101
习题　101

项目十　使用Excel 2003制作课程表　102
任务一　填写数据　103
(一) 录入数据　103
(二) 填充数据　106
任务二　设置文字　108
任务三　设置表格　109
(一) 合并居中　109
(二) 设置对齐　111
(三) 设置行高和列宽　112
(四) 设置表格线　114
实训　运动会程序表　116
小结　117
习题　118

项目十一　使用Excel 2003制作销售统计表　119
任务一　录入数据　120
(一) 录入文字　120
(二) 录入数字　120
任务二　输入公式　121
(一) 输入样板公式　121
(二) 填充公式　126
任务三　设置表格　127
(一) 设置文字和数字的格式　127
(二) 设置合并和对齐　129
实训一　建立工资表　130
实训二　建立成绩表　130
小结　131
习题　131

项目十二　使用Excel 2003制作综合评定表　132
任务一　录入数据　133
任务二　输入公式　133
(一) 输入非填充公式　133
(二) 输入填充公式　136
任务三　设置表格　138
实训　制作奖金发放表　139
小结　140
习题　140

项目十三　使用Excel 2003制作视力统计表　141
任务一　输入公式　142
(一) 计算个人的视力值　142
(二) 统计所有人的视力值　142
(三) 统计各类视力的人数　143
任务二　设置表格　144
(一) 设置文字格式　144
(二) 设置数字格式　144
(三) 设置表格边框　146
实训一　制作公司费用表　147
实训二　制作就业率统计表　148
小结　149
习题　149

项目十四　使用Excel 2003制作成绩分析表　150
任务一　录入数据与公式计算　151
任务二　创建图表　151
(一) 创建平均成绩图表　151
(二) 创建各科成绩图表　158
任务三　设置图表　158
(一) 设置标题　158
(二) 设置坐标轴　160
(三) 设置绘图区　162
实训　制作公司费用表　163
小结　164
习题　164

项目十五　使用Excel 2003制作员工分析表　165
任务一　管理工作表　166
(一) 输入原始数据　166
(二) 插入工作表　166
(三) 重命名工作表　167
任务二　统计数据　168
(一) 按年龄统计　168
(二) 按学历统计　169
(三) 按职称统计　169
任务三　创建图表　170
实训　制作费用分析表　172
小结　173
习题　173

项目十六　使用Excel 2003查询销售信息　175
任务一　数据排序　176
(一) 按单个关键字排序　176
(二) 按多个关键字排序　177
任务二　数据筛选　179
(一) 单项筛选　179
(二) 多项筛选　180
任务三　分类汇总　181
(一) 单级分类汇总　181
(二) 多级分类汇总　183
实训　查询人事信息表　184
小结　184
习题　185

附录　ASCII码表　186