21世纪高等学校规划教材

旅游专业英语教程

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司爱侠 , 陆巧儿 , 吕淑文 , 张千帆 (编著) 978-7-115-24238-9

关于本书的内容有任何问题,请联系 武恩玉

1.选材面向应用,以常用知识点为核心。阅读材料包括了与旅游相关的所有内容,非常实用;
2.结构非常适合组织教学,练习针对所学的相关知识进行进一步巩固和加强;
3.以词汇为主要内容,加注音标,对话部分包括旅游英语的常用句型;
4.开放性学习,借助Internet对教学全程支持:给教师提供电子教案,参考试卷;通过Email回答教师的任何问题。让新教师有所依靠,后续支持有力;
5.习题兼顾导游资格考试,并给出参考答案。
6.在其他出版社出版的同类图书销售良好,每年加印。
7.作者有近20年专业英语图书的编写经验。其中:国家级十一五规划教材三部;一部全国畅销书;一部华东地区教材二等奖。

内容摘要

  本书的目的在于切实提高读者的专业英语能力。
  本书具有突出的实用性,涵盖行(transportation)、住(accommodation)、食(eating)、游(tour)、购(shopping)及娱(entertainment)各方面。本书以Unit为单位,每一Unit由以下几部分组成:对话——注重实用性,每篇对话有一个主题,内容简单且易上口;课文——选材广泛、风格多样、切合实际;单词——给出课文中出现的新词,读者由此可以积累旅游专业的基本词汇;词组——给出课文中的常用词组;缩略语——给出课文中出现的、业内人士必须掌握的缩略语;专用词汇——给出旅游行业中的专用人名和地名;难句讲解——讲解课文中出现的疑难句子,培养读者的阅读理解能力;习题——可有效巩固学习成果;技能训练——实用表格填写以及实用写作,这些来自实际的资料对从业人员极为有用;旅游小百科——介绍一些旅游方面的知识;著名景点介绍——介绍中外著名景点,进一步扩大读者的视野;参考答案——可供读者检查学习效果。本书结构非常适合组织教学,词汇加注了音标。
  本书既可作为高等本科院校、高等专科院校旅游相关专业的专业英语教材,也可供从业人员自学。作为培训班教材亦颇得当。

目录

目 录

Unit 1 Introduction to Tourism Industry 1
Part One Dialogues 1
Part Two Text A Introduction to Tourism 3
 New Words 7
 Phrases and Expressions 9
 Abbreviations 10
 Proper Names 10
 Notes 12
 Exercises 12
Part Three Text B China Tourism Industry 14
 New Words 17
 Phrases and Expressions 18
 Abbreviations 18
 Notes 19
 Exercises 19
Part Four Skill Training 20
Part Five Related Information 23
Part Six Horizon Broadening 26

Unit 2 Preparations before Tour 28
Part One Dialogues 28
Part Two Text A How to Prepare Your Trip
 Abroad 30
 New Words 32
 Phrases and Expressions 33
 Abbreviations 34
 Notes 34
 Exercises 34
Part Three Text B How to Prepare for a Trip 36
 New Words 38
 Phrases and Expressions 41
 Proper Names 42
 Notes 42
 Exercises 42
Part Four Skill Training 43
Part Five Related Information 49
Part Six Horizon Broadening 52

Unit 3 Travel Agency 57
Part One Dialogues 57
Part Two Text A Travel Agency 59
 New Words 63
 Phrases and Expressions 65
 Abbreviations 66
 Proper Names 66
 Notes 67
 Exercises 68
Part Three Text B Tourism in the United States 70
 New Words 74
 Phrases and Expressions 76
 Proper Names 76
 Notes 77
 Exercises 77
Part Four Skill Training 79
Part Five Related Information 81
Part Six Horizon Broadening 84

Unit 4 Airport 86
Part One Dialogues 86
Part Two Text A IATA 88
 New Words 90
 Phrases and Expressions 93
 Abbreviations 93
 Proper Names 94
 Notes 94
 Exercises 94
Part Three Text B Online Flight Check-In 96
 New Words 99
 Phrases and Expressions 99
 Notes 99
 Exercises 100
Part Four Skill Training 100
Part Five Related Information 103
Part Six Horizon Broadening 110

Unit 5 Ground Transportation 112
Part One Dialogues 112
Part Two Text A Dos and Don’ts When Traveling in China 114
 New Words 118
 Phrases and Expressions 121
 Abbreviations 122
 Proper Names 122
 Notes 122
 Exercises 123
Part Three Text B Self-Driving Tours 125
 New Words 128
 Phrases and Expressions 129
 Abbreviations 130
 Proper Names 130
 Notes 130
 Exercises 130
Part Four Skill Training 131
Part Five Related Information 135
Part Six Horizon Broadening 139

Unit 6 Cruise 140
Part One Dialogues 140
Part Two Text A Cruise 142
 New Words 144
 Phrases and Expressions 145
 Abbreviations 146
 Proper Names 146
 Notes 147
 Exercises 147
Part Three Text B Cruises:On-Board Activities and Courses 149
 New Words 152
 Phrases and Expressions 154
 Notes 155
 Exercises 155
Part Four Skill Training 156
Part Five Related Information 160
Part Six Horizon Broadening 162

Unit 7 Hotel 164
Part One Dialogues 164
Part Two Text A Hotel Advice and Hotel Tips 166
 New Words 170
 Phrases and Expressions 172
 Abbreviations 172
 Notes 173
 Exercises 173
Part Three Text B Good Hotel Guide 175
 New Words 178
 Phrases and Expressions 180
 Abbreviations 180
 Proper Names 180
 Notes 180
 Exercises 181
Part Four Skill Training 182
Part Five Related Information 186
Part Six Horizon Broadening 189

Unit 8 Restaurant 191
Part One Dialogues 191
Part Two Text A Chinese Cuisine 193
 New Words 196
 Phrases and Expressions 197
 Proper Names 198
 Notes 199
 Exercises 200
Part Three Text B American Table Manners 202
 New Words 205
 Phrases and Expressions 207
 Abbreviations 207
 Notes 207
 Exercises 208
Part Four Skill Training 209
Part Five Related Information 213
Part Six Horizon Broadening 217

Unit 9 Sightseeing 220
Part One Dialogues 220
Part Two Text A Package Holiday 222
 New Words 225
 Phrases and Expressions 226
 Proper Names 227
 Abbreviations 227
 Notes 227
 Exercises 228
Part Three Text B How to Choose Your Italy Trip 230
 New Words 234
 Phrases and Expressions 235
 Proper Names 235
 Notes 236
 Exercises 236
Part Four Skill Training 237
Part Five Related Information 241
Part Six Horizon Broadening 244

Unit 10 Shopping 246
Part One Dialogues 246
Part Two Text A Shopping in the United States 248
 New Words 251
 Phrases and Expressions 252
 Proper Names 253
 Notes 253
 Exercises 254
Part Three Text B Shopping in China 256
 New Words 258
 Phrases and Expressions 260
 Proper Names 261
 Notes 261
 Exercises 261
Part Four Skill Training 263
Part Five Related Information 267
Part Six Horizon Broadening 269

附录一 参考答案 271
附录二 参考译文 297

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