目　录

第 1章　总论
第 一节　我国行业的划分及我国会计规范体系　2
一、我国行业、产业的划分　2
二、我国财务会计规范体系　3
第 二节　各行业会计核算的异同　3
一、我国财务会计的分类　3
二、不同行业的企业会计核算的异同　4
三、行业会计与《企业会计准则》的关系　6
本章小结　7
关键术语　7
综合练习　7

第 2章　商品流通企业会计
第 一节　商品流通企业业务及其会计核算的特点　9
一、商品流通企业的业务特点　9
二、商品流通企业会计核算的特点　10
第 二节　批发商品流转业务的核算　11
一、批发商品的核算方法　11
二、批发商品购进业务的核算　12
三、批发商品销售业务的核算　16
四、批发商品储存业务的核算　19
五、批发主营业务成本的计算与结转　20
第三节　零售商品流转业务的核算　23
一、零售商品的核算方法　23
二、零售商品购进业务的核算　23
三、零售商品销售业务的核算　26
四、零售商品清查业务的核算　29
五、已销商品进销差价的计算与结转　30
本章小结　33
关键术语　34
综合练习　34

第3章　施工企业会计
第 一节　施工企业会计核算的特点　41
一、施工企业的业务特点　41
二、施工企业会计核算的特点　41
第 二节　周转材料的分类与核算　42
一、周转材料的分类　42
二、周转材料的核算　43
第三节　临时设施的内容及其核算　48
一、临时设施的内容　48
二、临时设施的核算　49
第四节　工程成本的核算　50
一、工程成本核算对象的确定与成本项目组成　50
二、工程成本核算程序　51
三、工程实际成本的核算　53
四、已完工程实际成本的计算　57
第五节　工程合同收入与合同费用的核算　59
一、建造合同的种类　59
二、合同收入　59
三、合同费用　60
四、合同收入与合同费用的确认　60
五、工程价款结算方式　62
六、分包工程结算的核算　67
本章小结　68
关键术语　69
综合练习　69

第4章　房地产开发企业会计
第 一节　房地产开发企业业务与会计核算的特点　75
一、房地产开发企业的业务特点　75
二、房地产开发企业会计核算的特点　76
第 二节　房地产开发企业开发成本的核算　77
一、开发产品成本的内容　77
二、成本核算对象的确定　78
三、开发成本的核算账户及核算程序　78
四、开发间接费用的核算　79
五、配套设施费的核算　81
六、土地开发成本的核算　85
七、房屋开发成本的核算　87
八、代建工程开发成本的核算　93
第三节　房地产开发企业开发产品销售、转让核算　94
一、商品房销售的核算　94
二、土地转让的核算　99
三、配套设施转让的核算　99
四、代建工程移交的核算　99
第四节　周转房的分类及其核算　101
一、周转房的分类　101
二、周转房的核算　101
本章小结　102
关键术语　103
综合练习　103

第5章　旅游、饮食、服务业会计核算
第 一节　旅游、饮食、服务业的业务及其会计核算的特点　110
一、旅游、饮食、服务业的业务特点　110
二、旅游、饮食、服务业会计核算的特点　111
第 二节　旅游经营业务的核算　112
一、旅游经营业务营业收入的核算　112
二、旅游经营业务营业成本的核算　114
第三节　饮食经营业务的核算　116
一、饮食制品原材料的核算　116
二、饮食制品成本的核算　118
三、饮食制品销售的核算　119
第四节　服务业经营业务的核算　122
一、旅馆经营业务的核算　122
二、娱乐业经营业务的核算　125
本章小结　125
关键术语　125
综合练习　125

第6章　交通运输企业会计
第 一节　交通运输企业概述　132
一、交通运输企业的含义及其分类　132
二、交通运输企业的业务特点　133
三、交通运输企业会计核算的特点　133
第 二节　公路运输成本的核算　134
一、运输成本的内容　134
二、运输成本的核算　136
第三节　公路营运收入的核算　148
一、运输收入的种类　148
二、运输收入的特点　148
三、运输收入的核算凭证　149
四、运输收入核算的账户设置　149
五、运输收入的核算　149
本章小结　152
关键术语　152
综合练习　152

第7章　商业银行会计
第 一节　商业银行会计的核算　158
一、我国银行体系的构成　158
二、商业银行会计核算的特点　158
第 二节　存款业务的核算　162
一、银行存款账户的开立与管理　162
二、存款业务核算的要求　162
三、存款业务会计账户的设置　162
四、存款业务的核算　163
第三节　贷款业务的核算　168
一、贷款概述　168
二、贷款业务的核算要求　169
三、贷款核算的账户　169
四、信用贷款的核算　170
五、抵押贷款的核算　174
第四节　结算业务的核算　176
一、结算业务概述　176
二、支票结算　178
三、汇兑结算　179
四、银行汇票结算　180
五、委托收款结算　181
六、商业汇票结算　182
七、托收承付结算　183
八、银行本票结算　183
九、信用卡结算　184
本章小结　185
关键术语　185
综合练习　185

第8章　农业企业会计
第 一节　农业企业业务特点与会计核算特点　190
一、农业企业业务特点　190
二、农业企业会计核算的特点　190
第 二节　农业企业会计核算　191
一、生物资产的定义　191
二、生物资产的特点　191
三、生物资产的确认与分类　192
四、消耗性生物资产的核算　193
五、生产性生物资产的核算　198
六、公益性生物资产的核算　207
本章小结　208
关键术语　209
综合练习　209

附录　各章综合练习参考答案