第 一章 总论
第 一节　我国行业的划分及我国会计规范体系 /　2
一、我国行业、产业的划分　/　2
二、我国财务会计规范体系　/　3
第 二节　各行业会计核算的异同 /　3
一、我国财务会计的分类　/　3
二、不同行业的企业会计核算的异同　/　4
三、行业会计与《企业会计准则》的关系　/　6
本章小结　/　6
关键术语　/　7
综合练习　/　7
第 二章　商品流通企业会计
第 一节　商品流通企业业务及其会计核算的特点 /　9
一、商品流通企业的业务特点　/　9
二、商品流通企业会计核算的特点　/　10
第 二节　批发商品流转业务的核算 /　11
一、批发商品的核算方法　/　11
二、批发商品购进业务的核算　/　12
三、批发商品销售业务的核算　/　16
四、批发商品储存业务的核算　/　19
五、批发主营业务成本的计算与结转　/　20
第三节　零售商品流转业务的核算 /　23
一、零售商品的核算方法　/　23
二、零售商品购进业务的核算　/　23
三、零售商品销售业务的核算　/　26
四、零售商品清查业务的核算　/　29
五、已销商品进销差价的计算与结转　/　31
本章小结　/　34
关键术语　/　34
综合练习　/　34
第三章　施工企业会计
第 一节　施工企业会计核算的特点 /　42
一、施工企业的业务特点　/　42
二、施工企业会计核算的特点　/　42
第 二节　周转材料的分类与核算 /　43
一、周转材料的分类　/　43
二、周转材料的核算　/　44
第三节　临时设施的内容及其核算 /　50
一、临时设施的内容　/　50
二、临时设施的核算　/　50
第四节　工程成本的核算 /　52
一、工程成本核算对象的确定与成本项目
组成　/　52
二、工程成本核算程序　/　53
三、工程实际成本的核算　/　54
四、已完工程实际成本的计算　/　61
第五节　工程合同收入与合同费用的核算 /　63
一、建造合同的种类　/　63
二、合同收入　/　63
三、合同费用　/　64
四、合同收入与合同费用的确认　/　64
五、工程价款结算方式　/　67
六、分包工程结算的核算　/　72
本章小结　/　74
关键术语　/　74
综合练习　/　74
第四章　房地产开发企业会计
第 一节　房地产开发企业的业务与会计核算
特点　/　81
一、房地产开发企业的业务特点　/　81
二、房地产开发企业会计核算的特点　/　82
第 二节　房地产开发企业开发成本的核算 /　83
一、开发产品成本的内容　/　83
二、成本核算对象的确定　/　84
三、开发成本的核算账户及核算程序　/　85
四、开发间接费用的核算　/　85
五、配套设施费的核算　/　87
六、土地开发成本的核算　/　91
七、房屋开发成本的核算　/　93
八、代建工程开发成本的核算　/　100
第三节　房地产开发企业开发产品销售、转让
核算　/　101
一、商品房销售的核算　/　101
二、土地转让的核算　/　105
三、配套设施转让的核算　/　106
四、代建工程移交的核算　/　106
第四节　周转房的分类及其核算 /　108
一、周转房的分类　/　108
二、周转房的核算　/　108
本章小结　/　110
关键术语　/　110
综合练习　/　111
第五章　旅游、饮食、服务业会计核算
第 一节　旅游、饮食、服务业的业务及其会计
核算的特点　/　117
一、旅游、饮食、服务业的业务特点　/　117
二、旅游、饮食、服务业会计核算的特点　/　118
第 二节　旅游经营业务的核算 /　119
一、旅游经营业务营业收入的核算　/　119
二、旅游经营业务营业成本的核算　/　122
第三节　饮食经营业务的核算 /　125
一、饮食制品原材料的核算　/　125
二、饮食制品成本的核算　/　127
三、饮食制品销售的核算　/　129
第四节　服务业经营业务的核算 /　131
一、旅馆经营业务的核算　/　131
二、娱乐业经营业务的核算　/　134
本章小结　/　134
关键术语　/　134
综合练习　/　134