供应链管理实务-图书-人邮教育社区

内容摘要

　　本书包括供应链管理基础知识、供应链驱动要素、供应链运营管理、供应链需求预测、供应链的综合计划、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链运输管理、供应链生产管理9部分内容，系统地介绍了供应链管理的基础知识、基本技能和管理方法，同时根据各部分内容的特点和要求，提出了相应的知识目标和技能目标；其中理论基础注重理论的渗透，实践环节以工作任务导向为基础。
　　本教材内容充实，简单易懂，充分反映了新的教学改革模式，具有可操作性，更符合高职教育的实际情况。
　　本书适合作为高职高专物流管理、企业经营管理及连锁经营等相关专业的教材，也适合作为企业人员自学和提高管理工作效率的参考书。

目　录

任务一　理解供应链　1
案例引入　1
相关知识　2
一、理解供应链　2
二、供应链特征　3
三、供应链类型　4
四、供应链管理　6
五、供应链目标　8
六、供应链结构模型　10
练习与思考　12
实训任务　13

任务二　供应链驱动要素　14
案例引入　14
相关知识　15
一、竞争战略与供应链战略的匹配　15
二、供应链绩效的驱动因素　18
三、各驱动因素分析　22
练习与思考　35
实训任务　36

任务三　供应链运营管理　38
案例引入　38
相关知识　40
一、供应链战略　40
二、供应链管理方法　41
三、供应链协调管理　47
练习与思考　50
实训任务　50

任务四　供应链需求预测　52
任务引入　52
相关知识　54
一、需求管理　54
二、影响需求的因素　56
三、预测需求的动机　58
四、需求预测的特点　58
五、提高预测准确性的各种方法　59
六、预测的基本方法　63
任务实施　66
练习与思考　67
实训任务　67

任务五　供应链的综合计划　69
任务引入　69
相关知识　70
一、供给管理　70
二、综合计划在供应链中的应用　72
三、综合计划的有关问题　74
四、综合计划策略　75
五、利用线性规划制订综合计划　76
六、利用EXCEL进行综合计划　82
任务实施　85
练习与思考　90
实训任务　90

任务六　供应链采购管理　91
任务引入　91
相关知识　92
一、供应链中采购的作用　92
二、采购流程　96
三、自制和外购决策　102
四、货源寻找与采购中多标准决策模型　106
五、采购管理的发展趋势　111
任务实施　115
练习与思考　115
实训任务　116

任务七　供应链库存管理　117
任务引入　117
相关知识　120
一、库存的作用与类型　120
二、确定性库存决策　127
三、不确定性库存分析　133
任务实施　140
练习与思考　141
实训任务　141

任务八　供应链运输管理　143
任务引入　143
相关知识　145
一、运输在供应链中的作用　145
二、各种运输方式及其特征　146
三、合理运输与不合理运输　152
四、运输网络的设计选择　155
五、运输决策　160
六、运输路径选择　163
任务实施　171
练习与思考　175
实训任务　175

任务九　生产管理　177
任务引入　177
相关知识　179
一、生产流程选择　179
二、生产计划　186
三、生产排程　201
任务实施　204
练习与思考　206
实训任务　207

参考文献　208