大学体育与健康(图解示范+视频指导)(第3版)

年销量超过20万册的国体版推荐大学体育教材
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袁守龙 (作者) 978-7-115-61788-0

关于本书的内容有任何问题,请联系 人邮社编辑李媛媛

1. 国家体育总局科教司推荐教材;
2. 北京体育大学、首都体育学院等名校专业教师指导建设;
3. 专项开发AR演示;
3. 覆盖项目广,并邀请世界冠军等专业运动员演示动作,配录微课等教学资源;
4. 重视课程思政,介绍武术等传统体育项目,弘扬体育精神,融入二十大精神。
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教学资源仅供教师教学使用,转载或另作他用版权方有权追究法律责任。

内容摘要

本书根据教育部《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神,由北京体育大学、首都体育学院、北京大学、清华大学等院校的教师联合编写。全书分为19章。第1~3章为体育运动促进健康、科学健身和体重管理、身体运动功能训练;第4~18章为田径运动、足球运动、篮球运动、排球运动、乒乓球运动、羽毛球运动、网球运动、游泳运动、武术、跆拳道、冰雪运动、健美操、体育舞蹈与其他操舞、击剑、飞盘、手球、户外运动及瑜伽;第19章为大学生体质健康。书中的各项运动由奥运冠军、国际大赛冠军或专业运动员演示,并提供增强显示(AR)app,以AR的形式将运动演示过程呈现给大学生。

目录

1.1 大学体育概述 / 2
1.2 健康的定义 / 2
1.3 运动与健康的关系 / 2
1.3.1 运动提高身体机能和素质 / 2
1.3.2 运动促进心理健康 / 3
1.4 运动是良医 / 3
1.4.1 运动预防过度肥胖 / 3
1.4.2 运动改善不良体姿 / 3
1.4.3 运动辅助治疗慢性病 / 4
1.4.4 运动促进伤病后身体功能恢复 / 5
思考与练习 / 5
第 2 章 科学健身和体重管理 / 6
2.1 健身运动指南 / 7
2.2 科学健身的基础知识 / 7
2.2.1 科学健身的原则 / 7
2.2.2 科学健身的“三部曲” / 7
2.2.3 科学健身的注意事项 / 8
2.3 科学健身计划的制订与运动习惯的
养成 / 9
2.3.1 科学健身计划的制订 / 9
2.3.2 运动习惯的养成 / 11
2.4 体重的控制和管理 / 11
2.4.1 体重控制的原理 / 11
2.4.2 体重控制的方法及注意事项 / 12
2.4.3 体重管理和运动处方 / 12
思考与练习 / 12
第 3 章 身体运动功能训练 / 13
3.1 身体运动功能训练的理念和内容 / 14
3.2 功能性动作筛查测试 / 14
3.3 动作准备的方法 / 15
3.3.1 肌肉激活的练习方法 / 15
3.3.2 动态拉伸的练习方法 / 16
3.3.3 神经系统激活的练习方法 / 16
3.4 发展力量的方法 / 16
3.4.1 发展上肢力量的方法 / 16
3.4.2 发展下肢力量的方法 / 17
3.4.3 发展躯干支柱力量的方法 / 17
3.5 发展能量代谢系统的方法 / 17
3.5.1 间歇训练法 / 17
3.5.2 持续训练法 / 17
3.5.3 循环训练法 / 17
思考与练习 / 17
田径运动概述 / 19
4.1.1 田径运动的起源与发展 / 19
4.1.2 田径运动的特点与分类 / 19
4.1.3 田径运动主要赛事 / 20
4.2 径赛运动的基本技术 / 20
4.2.1 短跑 / 21
4.2.2 中长跑 / 22
4.2.3 接力跑 / 23
4.2.4 跨栏跑 / 25
4.3 田赛运动的基本技术 / 27
4.3.1 跳高 / 27
4.3.2 跳远 / 28
4.3.3 三级跳远 / 30
4.3.4 铅球 / 31
4.3.5 标枪 / 33
4.4 田径运动的比赛规则 / 34
4.4.1 径赛运动的比赛规则 / 34
4.4.2 田赛运动的比赛规则 / 36
思考与练习 / 37
第 5 章 足球运动 / 38
5.1 足球运动概述 / 39
5.1.1 足球运动的起源与发展 / 39
5.1.2 足球运动的特点与作用 / 39
5.1.3 足球运动的主要赛事 / 39
5.2 足球运动的基本技术 / 39
5.2.1 踢球技术 / 39
5.2.2 接球技术 / 41
5.2.3 运球技术 / 44
5.2.4 抢截球技术 / 45
5.2.5 头顶球技术 / 46
5.2.6 守门员技术 / 47
5.3 足球运动的基本战术 / 49
5.3.1 个人战术 / 49
5.3.2 小组战术 / 50
5.3.3 整体战术 / 51
5.4 足球运动的比赛规则 / 52
5.4.1 场地与器材 / 52
5.4.2 任意球 / 53
5.4.3 越位 / 53
5.4.4 裁判员及其判罚信号 / 53
5.4.5 小型足球比赛规则 / 54
思考与练习 / 54
第 6 章 篮球运动 / 55
6.1 篮球运动概述 / 56
6.1.1 篮球运动的起源与发展 / 56
6.1.2 篮球运动的特点与作用 / 56
6.1.3 篮球运动主要赛事 / 56
6.2 篮球运动的基本技术 / 56
6.2.1 移动与进攻 / 56
6.2.2 持球技术 / 57
6.2.3 投篮技术 / 57
6.2.4 运球技术 / 58
6.2.5 传球技术 / 61
6.2.6 接球技术 / 62
6.2.7 突破技术 / 63
6.2.8 防守技术 / 63
6.2.9 篮板球技术 / 65
6.3 篮球运动的基本战术 / 65
6.3.1 基本攻守战术 / 65
6.3.2 快攻与防守快攻 / 66
6.3.3 整体攻守战术 / 67
6.4 篮球运动的比赛规则 / 68
6.4.1 场地与器材 / 68
6.4.2 比赛通则 / 69
6.4.3 一般犯规 / 70
6.4.4 违例 / 70
思考与练习 / 70
第 7 章 排球运动 / 71
7.1 排球运动概述 / 72
7.1.1 排球运动的起源与发展 / 72
7.1.2 排球运动的特点与作用 / 72
7.1.3 排球运动主要赛事 / 72
7.1.4 排球运动的主要形式 / 72
7.2 排球运动的基本技术 / 73
7.2.1 准备姿势 / 73
7.2.2 移动 / 74
7.2.3 发球 / 74
7.2.4 垫球 / 76
7.2.5 传球 / 77
7.2.6 扣球 / 78
7.2.7 拦网 / 80
7.3 排球运动的基本战术 / 80
7.3.1 阵容配备与位置交换 / 80
7.3.2 进攻战术 / 81
7.3.3 防守战术 / 82
7.4 排球运动的比赛规则 / 84
7.4.1 场地与器材 / 84
7.4.2 得1分、胜1局和胜1场 / 85
7.4.3 犯规 / 85
7.4.4 暂停和换人 / 86
7.4.5 后排自由防守队员的相关规定 / 86
思考与练习 / 86
第 8 章 乒乓球运动 / 87
8.1 乒乓球运动概述 / 88
8.1.1 乒乓球运动的起源与发展 / 88
8.1.2 乒乓球运动的特点与作用 / 88
8.1.3 乒乓球运动主要赛事 / 88
8.2 乒乓球运动的基本技术 / 88
8.2.1 握拍 / 88
8.2.2 基本站位和准备姿势 / 89
8.2.3 基本步法 / 89
8.2.4 发球技术 / 90
8.2.5 接发球技术 / 93
8.2.6 攻球技术 / 94
8.2.7 推拨球技术 / 96
8.2.8 搓球技术 / 97
8.2.9 弧圈球技术 / 98
8.3 乒乓球运动的基本战术 / 99
8.3.1 发球抢攻战术 / 99
8.3.2 接发球抢攻战术 / 100
8.3.3 推攻战术 / 100
8.3.4 搓攻战术 / 100
8.3.5 拉攻战术 / 100
8.3.6 削中反攻战术 / 101
8.4 乒乓球运动的比赛规则 / 101
8.4.1 场地与器材 / 101
8.4.2 合法发球 / 101
8.4.3 合法还击 / 102
8.4.4 得1分 / 102
8.4.5 一局比赛与一场比赛 / 102
8.4.6 发球、接发球和方位的次序 / 102
思考与练习 / 102
9.1 羽毛球运动概述 / 104
9.1.1 羽毛球运动的起源与发展 / 104
9.1.2 羽毛球运动的特点与作用 / 104
9.1.3 羽毛球运动主要赛事 / 104
9.2 羽毛球运动的基本技术 / 104
9.2.1 握拍方法 / 104
9.2.2 发球技术 / 105
9.2.3 接发球技术 / 105
9.2.4 击球技术 / 106
9.2.5 基本步法 / 110
9.3 羽毛球运动的基本战术 / 112
9.3.1 单打基本战术 / 112
9.3.2 双打基本战术 / 113
9.3.3 混合双打基本战术 / 114
9.4 羽毛球运动的比赛规则 / 114
9.4.1 场地与器材 / 114
9.4.2 计分规则 / 115
9.4.3 单打比赛规则 / 115
9.4.4 双打比赛规则 / 115
思考与练习 / 115
第 10 章 网球运动 / 116
10.1 网球运动概述 / 117
10.1.1 网球运动的起源与发展 / 117
10.1.2 网球运动的特点与作用 / 117
10.1.3 网球运动主要赛事 / 117
10.2 网球运动的基本技术 / 117
10.2.1 握拍 / 117
10.2.2 基本站位与步法 / 119
10.2.3 平击球 / 119
10.2.4 发球和接发球 / 120
10.2.5 截击球 / 121
10.2.6 削球 / 121
10.2.7 上旋球 / 122
10.2.8 高压球 / 122
10.2.9 球感 / 123
10.3 网球运动的基本战术 / 123
10.3.1 单打战术 / 123
10.3.2 双打战术 / 123
10.4 网球运动的比赛规则 / 124
10.4.1 场地与器材 / 124
10.4.2 交换场地 / 124
10.4.3 失分 / 125
10.4.4 压线球 / 125
10.4.5 时间规则 / 125
10.4.6 胜1分 / 125
10.4.7 1局与1盘 / 125
10.4.8 决胜局计分制 / 126
10.4.9 赛制 / 126
思考与练习 / 126
第 9 章 羽毛球运动 / 103
9.1 羽毛球运动概述 / 104
9.1.1 羽毛球运动的起源与发展 / 104
9.1.2 羽毛球运动的特点与作用 / 104
9.1.3 羽毛球运动主要赛事 / 104
9.2 羽毛球运动的基本技术 / 104
9.2.1 握拍方法 / 104
9.2.2 发球技术 / 105
9.2.3 接发球技术 / 105
9.2.4 击球技术 / 106
9.2.5 基本步法 / 110
9.3 羽毛球运动的基本战术 / 112
9.3.1 单打基本战术 / 112
9.3.2 双打基本战术 / 113
9.3.3 混合双打基本战术 / 114
9.4 羽毛球运动的比赛规则 / 114
9.4.1 场地与器材 / 114
9.4.2 计分规则 / 115
9.4.3 单打比赛规则 / 115
9.4.4 双打比赛规则 / 115
思考与练习 / 115
第 10 章 网球运动 / 116
10.1 网球运动概述 / 117
10.1.1 网球运动的起源与发展 / 117
10.1.2 网球运动的特点与作用 / 117
10.1.3 网球运动主要赛事 / 117
10.2 网球运动的基本技术 / 117
10.2.1 握拍 / 117
10.2.2 基本站位与步法 / 119
10.2.3 平击球 / 119
10.2.4 发球和接发球 / 120
10.2.5 截击球 / 121
10.2.6 削球 / 121
10.2.7 上旋球 / 122
10.2.8 高压球 / 122
10.2.9 球感 / 123
10.3 网球运动的基本战术 / 123
10.3.1 单打战术 / 123
10.3.2 双打战术 / 123
10.4 网球运动的比赛规则 / 124
10.4.1 场地与器材 / 124
10.4.2 交换场地 / 124
10.4.3 失分 / 125
10.4.4 压线球 / 125
10.4.5 时间规则 / 125
10.4.6 胜1分 / 125
10.4.7 1局与1盘 / 125
10.4.8 决胜局计分制 / 126
10.4.9 赛制 / 126
思考与练习 / 126
第 11 章 游泳运动 / 127
11.1 游泳运动概述 / 128
11.1.1 游泳运动的起源与发展 / 128
11.1.2 游泳运动的作用 / 128
11.1.3 游泳运动主要赛事 / 128
11.2 竞技游泳的基本技术 / 128
11.2.1 熟悉水性 / 128
11.2.2 蛙泳 / 129
11.2.3 自由泳 / 131
11.2.4 仰泳 / 132
11.2.5 蝶泳 / 134
11.3 竞技游泳的比赛规则 / 135
11.3.1 技术规定 / 135
11.3.2 比赛规定与犯规判罚 / 137
11.4 游泳安全卫生与水上救生常识 / 137
11.4.1 游泳安全卫生常识 / 138
11.4.2 水上救生常识 / 138
思考与练习 / 139
第 12 章 武术 / 140
12.1 武术概述 / 141
12.1.1 武术的起源与发展 / 141
12.1.2 武术的特点与作用 / 141
12.1.3 武术的内容与分类 / 141
12.2 武术的基本功和基本动作 / 142
12.2.1 手型和手法练习 / 142
12.2.2 步型和步法练习 / 143
12.2.3 肩臂练习 / 144
12.2.4 腿部练习 / 145
12.2.5 腰部练习 / 146
12.2.6 跳跃练习 / 146
12.2.7 平衡练习 / 147
12.3 长拳 / 147
12.3.1 初级长拳三路概述 / 147
12.3.2 动作和要领 / 148
12.4 二十四式太极拳 / 155
12.4.1 二十四式太极拳概述 / 155
12.4.2 动作和要领 / 157
12.5 陈式太极拳精要十八式 / 163
12.5.1 陈式太极拳精要十八式概述 / 163
12.5.2 动作和要领 / 164
12.6 女子防身术 / 169
12.6.1 女子防身术概述 / 169
12.6.2 危境反击技能 / 170
12.7 八段锦和五禽戏 / 171
12.7.1 八段锦 / 171
12.7.2 五禽戏 / 172
思考与练习 / 172
第 13 章 跆拳道运动 / 173
13.1 跆拳道运动概述 / 174
13.1.1 跆拳道运动的起源与发展 / 174
13.1.2 跆拳道运动的特点 / 174
13.1.3 跆拳道运动主要赛事 / 175
13.1.4 跆拳道运动的礼仪及等级 / 175
13.2 跆拳道运动的基本技术 / 175
13.2.1 拳法 / 175
13.2.2 步法 / 176
13.2.3 腿法 / 177
13.3 跆拳道运动的比赛规则 / 180
13.3.1 场地及设备 / 180
13.3.2 允许技术及攻击部位 / 181
13.3.3 有效得分 / 181
13.3.4 犯规行为 / 181
13.3.5 获胜方式 / 182
13.4 跆拳道运动的常见损伤及预防 / 182
13.4.1 跆拳道运动的常见损伤 / 182
13.4.2 跆拳道运动损伤的预防 / 183
思考与练习 / 183
第 14 章 冰雪运动 / 184
14.1 冰雪运动概述 / 185
14.1.1 冰雪运动的起源与发展 / 185
14.1.2 冰雪运动的特点与作用 / 185
14.1.3 冰雪运动主要赛事 / 185
14.2 短道速滑 / 186
14.2.1 短道速滑概述 / 186
14.2.2 短道速滑的基本技术 / 186
14.2.3 短道速滑的基本战术 / 189
14.2.4 短道速滑的比赛规则 / 190
14.2.5 短道速滑的常见损伤及防护 / 190
14.3 越野滑雪 / 190
14.3.1 越野滑雪概述 / 190
14.3.2 越野滑雪的基本动作和基本技术 / 191
14.3.3 越野滑雪的比赛规则 / 195
14.3.4 越野滑雪的常见损伤及防护 / 195
14.4 冰球 / 196
14.4.1 冰球概述 / 196
14.4.2 冰球的基本技术 / 196
14.4.3 冰球的基本战术 / 198
14.4.4 冰球的比赛规则 / 198
14.4.5 冰球的常见损伤及防护 / 199
思考与练习 / 199
第 15 章 健美操 / 200
15.1 健美操概述 / 201
15.1.1 健美操的起源与发展 / 201
15.1.2 健美操的概念与分类 / 201
15.1.3 健美操的特点与作用 / 201
15.2 健美操的基本动作 / 201
15.2.1 上肢动作 / 201
15.2.2 躯干动作 / 202
15.2.3 基本步法 / 203
15.2.4 竞技健美操单人项目动作展示 / 207
15.3 健美操设计 / 208
15.3.1 健美操动作设计 / 208
15.3.2 健美操音乐设计 / 208
15.3.3 健美操舞美设计 / 208
15.4 健身性健美操的比赛规则 / 208
15.4.1 规则概述 / 208
15.4.2 成套动作的评分 / 208
15.4.3 违例动作 / 210
15.4.4 特殊情况 / 210
思考与练习 / 210
第 16 章 体育舞蹈与其他操舞 / 211
16.1 体育舞蹈 / 212
16.1.1 体育舞蹈概述 / 212
16.1.2 体育舞蹈的基本知识 / 212
16.1.3 标准舞的基本技术 / 215
16.1.4 拉丁舞的基本技术 / 217
16.1.5 体育舞蹈的比赛规则 / 219
16.2 街舞 / 220
16.2.1 街舞概述 / 220
16.2.2 街舞的作用 / 220
16.2.3 街舞的基本技术 / 221
16.3 排舞 / 222
16.3.1 排舞运动概述 / 222
16.3.2 排舞的起源与发展 / 222
16.3.3 排舞的分类及特点 / 222
16.3.4 排舞的基本技术 / 223
16.3.5 排舞的比赛规则 / 223
16.4 啦啦操 / 225
16.4.1 啦啦操概述 / 225
16.4.2 啦啦操的起源与发展 / 225
16.4.3 啦啦操的类型 / 225
16.4.4 啦啦操的技术特点 / 226
16.4.5 啦啦操的基本动作 / 226
16.4.6 啦啦操的基本套路与编排 / 230
思考与练习 / 230
第 17 章 户外运动 / 231
17.1 户外运动概述 / 232
17.1.1 户外运动的起源与发展 / 232
17.1.2 户外运动的定义与分类 / 232
17.1.3 户外运动的组织机构与赛事 / 233
17.1.4 户外结绳技术 / 233
17.2 攀岩运动 / 235
17.2.1 攀岩运动概述 / 235
17.2.2 攀岩运动的场地与装备 / 235
17.2.3 攀岩运动的基本技术与训练 / 237
17.3 拓展训练 / 242
17.3.1 拓展训练概述 / 242
17.3.2 拓展训练的流程 / 242
17.3.3 常见的拓展训练项目 / 243
17.4 定向运动 / 246
17.4.1 定向运动概述 / 246
17.4.2 定向运动工具 / 247
17.4.3 定向运动的基本技术与训练 / 247
17.4.4 比赛器材与装备 / 248
思考与练习 / 249
第 18 章 瑜伽 / 250
18.1 瑜伽概述 / 251
18.1.1 瑜伽的起源与发展 / 251
18.1.2 瑜伽的特点与作用 / 251
18.1.3 呼吸方式与注意事项 / 251
18.2 瑜伽的基本动作 / 252
18.2.1 战士一式 / 252
18.2.2 战士三式 / 252
18.2.3 船式 / 252
18.2.4 顶峰式 / 252
18.2.5 海狗式 / 253
18.3 瑜伽的组合动作 / 253
18.3.1 向太阳致敬式概述 / 253
18.3.2 向太阳致敬式演示 / 253
思考与练习 / 254
第 19 章 大学生体质健康 / 255
19.1 《国家学生体质健康标准》及
其解读 / 256
19.1.1 《国家学生体质健康标准》概要 / 256
19.1.2 《国家学生体质健康标准》解读 / 259
19.2 体质健康评价 / 260
19.2.1 身体形态的评价 / 260
19.2.2 身体机能的评价 / 260
19.2.3 身体素质的评价 / 261
19.2.4 心理状态的评价 / 261
19.2.5 适应能力的评价 / 261
19.3 运动前健康筛查 / 261
19.4 运动风险的评估 / 262
19.4.1 与运动相关的心血管、肺部或
代谢性疾病的风险评估 / 263
19.4.2 血压的风险评估 / 263
19.4.3 静息心率的风险评估 / 263
19.4.4 身体成分的风险评估 / 263
思考与练习 / 263

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袁守龙,运动训练学硕士和博士,控制科学博士后。研究方向包括损伤治疗、健康训练、科学训练、体能训练等。获得国家体育总局奥运科技攻关“一等奖”、“全国体育科技先进工作者”、国家科技进步二等奖(2006-J-230),2007年入选“教育部新世纪优秀人才”,获得中国奥委会“2008年奥运会突出贡献个人”、科技部“科技奥运先进工作者”、国务院授予“2008年北京奥运会先进集体”。2006和2009年分别获得北京教学成果一等奖和国家教学成果二等奖。

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