项目一 商务礼仪介绍 1
内容标准　1
任务一　商务礼仪的含义与发展　1
任务描述　1
情景导入　2
知识点1　礼仪的含义　2
知识点2　礼仪的特征　3
知识点3　商务礼仪的特点　5
知识点4　礼仪的起源与发展　5
任务二　商务礼仪的原则与作用　8
任务描述　8
情景导入　9
知识点1　商务礼仪的原则　9
知识点2　商务礼仪的作用　10
任务三　个人礼仪的修养　11
任务描述　11
情景导入　11
知识点1　商务礼仪修养的内容　12
知识点2　个人礼仪培养的方法　12
典型案例　14
实践训练　15
要点巩固　16
项目二　职业形象礼仪　18
内容标准　18
任务一　仪容礼仪　18
任务描述　18
情景导入　19
知识点1　仪容基本要求　19
知识点2　化妆原则　19
技能点　女士淡妆化法　20
典型案例　23
实践训练—化妆　24
任务二　仪表礼仪　25
任务描述　25
情景导入　25
知识点　商务人员的着装原则　26
技能点1　男士西装着装礼仪　26
技能点2　女士套裙的着装礼仪　27
技能点3　首饰的佩戴　27
典型案例　30
实践训练—打领带　31
任务三　仪态礼仪　32
任务描述　32
情景导入　33
技能点1　仪态礼仪　33
技能点2　表情和目光礼仪　37
典型案例　40
实践训练　42
要点巩固　46
项目三　商务交往礼仪　48
内容标准　48
任务一　见面介绍及问候礼仪　48
任务描述　48
情景导入　49
技能点1　自我介绍礼仪　49
技能点2　介绍他人礼仪　50
技能点3　问候礼仪　51
技能点4　常见的见面礼仪　52
典型案例　55
实践训练—见面问候、招呼、
介绍礼仪　56
任务二　称呼、交谈和电话礼仪　57
任务描述　57
情景导入　57
技能点1　称呼、招呼礼仪　57
技能点2　交谈礼仪　59
技能点3　电话礼仪　63
典型案例　65
实践训练—通话角色表演　66
任务三　握手与交换名片礼仪　68
任务描述　68
情景导入　68
技能点1　握手礼仪　68
技能点2　名片礼仪　71
典型案例　73
实践训练—握手与递名片　73
要点巩固　74
项目四　商务活动礼仪　75
内容标准　75
任务一　商务接待、拜访与馈赠礼仪　76
任务描述　76
情景导入　76
技能点1　商务接待礼仪　77
技能点2　商务拜访礼仪　79
技能点3　礼品馈赠礼仪　81
典型案例　84
实践训练—拜访、馈赠礼仪　86
任务二　商务会议礼仪　86
任务描述　86
情景导入　87
知识点1　公司会议流程礼仪　87
知识点2　公司会议礼仪规范　88
技能点　会议座次安排礼仪　89
典型案例　92
实践训练　93
任务三　商务谈判礼仪　93
任务描述　94
情景导入　94
知识点1　谈判仪表仪态礼仪　94
知识点2　谈判礼仪　94
技能点　谈判座次安排礼仪　96
典型案例　97
实践训练　98
任务四　办公室礼仪　99
任务描述　99
情景导入　99
知识点1　办公室空间环境礼仪　99
知识点2　办公室人文环境礼仪　100
知识点3　办公室仪表礼仪　102
知识点4　办公室言谈举止礼仪　102
典型案例　104
实践训练　105
任务五　行进间礼仪　105
任务描述　105
情景导入　105
技能点1　电梯礼仪　106
技能点2　行进次序礼仪　107
技能点3　引导礼仪　108
技能点4　乘坐轿车的礼仪　109
典型案例　111
实践训练　111
任务六　求职面试礼仪　112
任务描述　112
情景导入　112
知识点1　面试准备阶段礼仪　113
知识点2　面试进行阶段礼仪　115
知识点3　面试后续阶段礼仪　116
知识点4　应聘礼仪　116
技能点　面试问题回答礼仪　117
典型案例　119
实践训练—面试模拟剧场　120
要点巩固　121
项目五　商务宴请礼仪　123
内容标准　123
任务一　中式宴请礼仪　123
任务描述　123
情景导入　123
知识点1　中式宴会分类　124
知识点2　中式宴请准备及邀请
礼仪　125
知识点3　中餐赴宴礼仪　125
技能点1　中餐桌次安排礼仪　127
技能点2　中餐座次排序礼仪　128
技能点3　中餐餐具使用礼仪　129
典型案例　131
实践训练—中餐实训　132
任务二　西式宴请礼仪　133
任务描述　134
情景导入　134
知识点1　西餐用餐言谈、举止
礼仪　134
知识点2　西餐进食方法礼仪　135
知识点3　西餐饮酒菜肴搭配
礼仪　136
知识点4　饮酒与食物的搭配
礼仪　137
技能点1　西餐座次排序礼仪　137
技能点2　西餐餐具（见图5-16）
使用礼仪　138
典型案例　141
实践训练—西餐实训　141
要点巩固　143
项目六　特定商务活动礼仪　145
内容标准　145
任务一　签字仪式礼仪　146
任务描述　146
情景导入　147
知识点1　签字文本准备礼仪　147
知识点2　签字厅的布置　148
技能点1　签字座次安排礼仪　148
技能点2　签字仪式礼仪　150
典型案例　151
实践训练—签字仪式　151
任务二　开业庆典礼仪　152
任务描述　152
情景导入　153
知识点1　开业庆典的准备　153
知识点2　各种庆典的流程　154
典型案例　157
实践训练—开业庆典　157
任务三　剪彩仪式礼仪　158
任务描述　158
情景导入　158
知识点1　剪彩仪式的准备　158
技能点1　剪彩人员的礼仪要求　159
技能点2　剪彩位次排定礼仪　160
知识点2　剪彩仪式流程　161
典型案例　163
实践训练—剪彩仪式　163
任务四　展览会礼仪　164
任务描述　164
情景导入　165
知识点　展览会内容宣传　165
技能点1　展位分配　165
技能点2　展览会的礼仪　166
典型案例　167
实践训练—展览会　167
任务五　新闻发布会　168
任务描述　168
情景导入　168
知识点1　新闻发布会的准备　169
知识点2　新闻发布会的程序　170
技能点1　新闻发布会的基本礼仪　170
典型案例　172
实践训练—新闻发布会　173
要点巩固　174
项目七　商务涉外礼仪　175
内容标准　175
任务一　商务涉外礼仪基本知识　175
任务描述　175
情景导入　175
知识点1　商务涉外礼仪的基本
原则　176
知识点2　商务涉外礼仪着装
要求　178
知识点3　商务涉外礼仪注意
事项　178
任务二　不同国家的礼仪　179
任务描述　179
情景导入　179
知识点1　美国礼仪　179
知识点2　加拿大礼仪　180
知识点3　日本礼仪　181
知识点4　韩国礼仪　183
知识点5　泰国礼仪　183
知识点6　英国礼仪　184
知识点7　法国礼仪　186
知识点8　德国礼仪　187
知识点9　荷兰礼仪　187
典型案例　189
实践训练—涉外礼仪　190
要点巩固　191
要点巩固参考答案　193
参考文献　195