计算机应用基础(Windows 7+Office 2016)

“十三五”职业教育国家规划教材,符合2021等考新大纲
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张敏华 史小英 (主编) 978-7-115-48727-8

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“十三五”职业教育国家规划教材,陕西省精品在线开放课配套教材
Windows 7+Office 2016版本,符合2021年等级考试新大纲,
本书采用项目任务式讲解方式,并参考了计算机等级考试一级MS Office的考试大纲要求,训练学生在计算机应用中的操作能力以及培养学生的文化素养。书中各个任务主要以“任务要求+相关知识+任务实现”的结构进行讲解,每章末安排了课后练习题,以便对所学知识进行实践练习和巩固。

内容摘要

本书以微型计算机为基础,全面系统地介绍了计算机基础知识及基本操作。全书共12个项目,主要内容包括了解计算机基础知识、学习计算机系统知识、认识Windows 7操作系统、管理计算机中的资源、编辑Word 文档、排版文档、制作Excel表格、计算和分析Excel数据、制作幻灯片、设置并放映演示文稿、使用计算机网络和做好计算机维护等。
本书采用项目任务式讲解方式,并参考了计算机等级考试一级MS Office的考试大纲要求,训练学生在计算机应用中的操作能力,并培养学生的文化素养。书中各个任务(个别除外)主要以“任务要求+相关知识+任务实现”的结构进行讲解,每项目结束安排了课后练习题,以便对所学知识进行实践练习和巩固。

目录

项目一 了解计算机基础知识 ........ 1
任务一 认识计算机的发展 ................. 2
任务要求 ....................................... 2
任务实现 ....................................... 2
(一)了解计算机的诞生及发展过程 ........ 2
(二)认识计算机的特点、应用和分类 ....3
(三)了解计算机的发展趋势 .................6
(四)熟悉信息技术的相关概念 ..............7
任务二 了解计算机中信息的表示和存储 ... 9
任务要求 ....................................... 9
任务实现 ....................................... 9
(一)认识计算机中的数据及其单位 ........9
(二)了解数制及其转换 ...................... 10
(三)认识二进制数的运算 ................... 14
(四)了解计算机中字符的编码规则 ...... 15
任务三 认识多媒体技术 .................. 16
任务要求 ..................................... 16
任务实现 ..................................... 16
(一)认识媒体与多媒体技术 ............... 16
(二)了解多媒体技术的特点 ............... 17
(三)认识多媒体设备和软件 ............... 17
(四)了解常用媒体文件格式 ...............18
课后练习 ........................................ 20

项目二 学习计算机系统知识 ...... 21
任务一 认识计算机的硬件系统 ........ 22
任务要求 ..................................... 22
任务实现 ..................................... 22
(一)认识计算机的基本结构 ............... 22
(二)了解计算机的工作原理 ............... 23
(三)认识微型计算机的硬件组成 ......... 23
任务二 认识计算机的软件系统 ........ 26
任务要求 ..................................... 26
任务实现 ..................................... 27
(一)了解计算机软件的定义 ............... 27
(二)认识系统软件 ............................ 27
(三)认识应用软件 ............................ 27
任务三 使用鼠标和键盘 .................. 28
任务要求 ..................................... 28
任务实现 ..................................... 28
(一)鼠标的基本操作 .........................28
(二)键盘的使用................................ 29
课后练习 ........................................ 33

项目三 认识 Windows 7 操作系统 ............................. 35
任务一 了解Windows 7 操作系统 .... 36
任务要求 ..................................... 36
任务实现 ..................................... 36
(一)了解操作系统的概念、功能与种类 ....36
(二)了解Windows 操作系统的发展史.... 37
(三)启动与退出Windows 7 ..............38
任务二 操作窗口、对话框与“开始”菜单 .................................. 40
任务要求 ..................................... 40
相关知识 ..................................... 40
(一)Windows 7 窗口 .......................40
(二)Windows 7 对话框 ....................41
(三)“开始”菜单 ............................ 42
任务实现 ..................................... 43
(一)管理窗口 ...................................43
(二)利用“开始”菜单启动程序 .........46
任务三 定制Windows 7 工作环境 ..... 47
任务要求 ..................................... 47
相关知识 ..................................... 48
(一)创建快捷方式的几种方法 ............ 48
(二)认识“个性化”设置窗口 ............ 49
任务实现 ..................................... 50
(一)添加和更改桌面系统图标 ............ 50
(二)创建桌面快捷方式 ...................... 50
(三)添加桌面小工具 ......................... 51
(四)应用主题并设置桌面背景 ............ 51
(五)设置屏幕保护程序 ...................... 52
(六)自定义任务栏和“开始”菜单 ...... 53
(七)设置Windows 7用户账户 ......... 53
任务四 设置汉字输入法 .................. 54
任务要求 ..................................... 54
相关知识 ..................................... 55
(一)汉字输入法的分类 ...................... 55
(二)认识语言栏 ............................... 55
(三)认识汉字输入法的状态条 ............ 55
(四)拼音输入法的输入方式 ............... 56
任务实现 ..................................... 57
(一)添加和删除输入法 ...................... 57
(二)设置输入法切换快捷键 ............... 58
(三)安装与卸载字体 ......................... 58
(四)使用微软拼音输入法输入汉字 ...... 59
课后练习 ......................................... 60

项目四 管理计算机中的资源 ...... 61
任务一 管理文件和文件夹资源 ......... 62
任务要求 ..................................... 62
相关知识 ..................................... 62
(一)文件管理的相关概念 .................. 62
(二)选择文件的几种方式 .................. 63
任务实现 ..................................... 63
(一)文件和文件夹基本操作 ............... 63
(二)设置文件和文件夹属性 ............... 68
(三)使用库 ...................................... 69
任务二 管理程序和硬件资源 ............ 70
任务要求 ..................................... 70
相关知识 ..................................... 70
(一)认识控制面板 ............................ 70
(二)计算机软件的安装事项 ............... 70
(三)计算机硬件的安装事项 ............... 71
任务实现 ..................................... 71
(一)安装和卸载应用程序................... 71
(二)打开和关闭Windows功能 ......... 73
(三)安装打印机硬件驱动程序 ............ 73
(四)设置鼠标和键盘 ......................... 75
(五)使用附件程序 ............................ 78
课后练习 ........................................ 81

项目五 编辑Word 文档 .......... 83
任务一 输入和编辑学习计划 ............ 84
任务要求 ..................................... 84
相关知识 ..................................... 84
(一)启动和退出Word 2016 ............. 84
(二)熟悉Word 2016工作界面 ......... 85
(三)自定义Word 2016工作界面 ...... 86
任务实现 ..................................... 88
(一)创建“学习计划”文档 ............... 88
(二)输入文档文本 ............................ 89
(三)修改和编辑文本 ......................... 89
(四)查找和替换文本 ......................... 90
(五)撤销与恢复操作 ......................... 91
(六)保存“学习计划”文档 ............... 92
任务二 编辑招聘启事 ..................... 93
任务要求 ..................................... 93
相关知识 ..................................... 94
(一)认识字符格式 ............................ 94
(二)自定义编号起始值 ...................... 94
(三)自定义项目符号样式................... 94
任务实现 ..................................... 95
(一)打开文档 ................................... 95
(二)设置字体格式 ............................ 95
(三)设置段落格式 ............................ 98
(四)设置项目符号和编号................... 99
(五)设置边框与底纹 ....................... 101
(六)保护文档 ................................. 102
任务三 编辑公司简介 ................... 103
任务要求 ................................... 103
相关知识 ................................... 103
任务实现 ................................... 104
(一)插入并编辑文本框 .................... 104
(二)插入图片和联机图片 ................. 104
(三)插入艺术字 ............................. 106
(四)插入SmartArt图形 ................. 106
(五)添加封面 ................................. 108
课后练习 ...................................... 108

项目六 排版文档 ................... 109
任务一 制作图书采购单 ................ 110
任务要求 ................................... 110
相关知识 ................................... 110
(一)插入表格的几种方式 ................. 110
(二)选择表格 ................................. 112
(三)将表格转换为文本 .................... 112
(四)将文本转换为表格 .................... 112
任务实现 ................................... 113
(一)绘制图书采购单表格框架 .......... 113
(二)编辑图书采购单表格 ................. 114
(三)输入与编辑表格内容 ................. 114
(四)设置与美化表格 ....................... 115
(五)计算表格中的数据 .................... 116
任务二 排版考勤管理规范 ............. 116
任务要求 ................................... 116
相关知识 ................................... 117
(一)模板与样式 ............................. 117
(二)页面版式 ................................. 118
任务实现 ................................... 119
(一)设置页面大小 .......................... 119
(二)设置页边距 ............................. 119
(三)套用内置样式 .......................... 120
(四)创建样式 ................................. 121
(五)修改样式 ................................. 122
任务三 排版并打印毕业论文 .......... 123
任务要求 ................................... 123
相关知识 ................................... 124
(一)添加题注 ................................. 124
(二)创建交叉引用 .......................... 124
(三)插入批注 ................................. 125
(四)添加修订 ................................. 125
(五)接受与拒绝修订 ....................... 125
(六)插入并编辑公式 ....................... 125
任务实现 ................................... 126
(一)设置文档格式 .......................... 126
(二)使用大纲视图 .......................... 126
(三)插入分隔符.............................. 127
(四)设置页眉页脚 .......................... 128
(五)创建目录 ................................. 128
(六)预览并打印文档 ....................... 129
课后练习 ...................................... 130

项目七 制作Excel表格 ......... 131
任务一 制作学生成绩表 ................ 132
任务要求 ................................... 132
相关知识 ................................... 132
(一)熟悉Excel 2016工作界面 ....... 132
(二)认识工作簿、工作表、单元格 .... 133
(三)切换工作簿视图 ....................... 134
(四)选择单元格.............................. 134
(五)合并与拆分单元格 .................... 134
(六)插入与删除单元格 .................... 135
(七)查找与替换数据 ....................... 135
任务实现 ................................... 136
(一)新建并保存工作簿 .................... 136
(二)输入工作表数据 ....................... 136
(三)设置数据验证 .......................... 137
(四)设置单元格格式 ....................... 138
(五)设置条件格式 .......................... 139
(六)调整行高与列宽 .......................140
(七)设置工作表背景 .......................140
任务二 编辑产品价格表 ................ 141
任务要求 ................................... 141
相关知识 ................................... 142
(一)选择工作表 ............................. 142
(二)隐藏与显示工作表 .................... 142
(三)设置超链接 ............................. 142
(四)套用表格格式 .......................... 143
任务实现 ................................... 143
(一)打开工作簿 ............................. 143
(二)插入与删除工作表 .................... 144
(三)移动与复制工作表 .................... 145
(四)重命名工作表 .......................... 146
(五)拆分工作表 ............................. 147
(六)冻结窗格 ................................. 148
(七)设置工作表标签颜色 ................ 148
(八)预览并打印表格数据 ................ 149
(九)保护表格数据 .......................... 150
课后练习 ....................................... 152

项目八 计算和分析Excel数据 ... 153
任务一 制作产品销售测评表 .......... 154
任务要求 ................................... 154
相关知识 ................................... 154
(一)公式运算符和语法 .................... 154
(二)单元格引用和单元格引用分类 .... 155
(三)使用公式计算数据 .................... 155
(四)Excel中的常用函数 ................. 156
任务实现 ................................... 157
(一)使用求和函数SUM.................. 157
(二)使用平均值函数AVERAGE ..... 158
(三)使用最大值函数MAX和最小值函数MIN ...................... 159
(四)使用排名函数RANK ................ 161
(五)使用IF嵌套函数 ..................... 162
(六)使用INDEX函数 .................... 163
任务二 统计分析员工绩效表 .......... 164
任务要求 ................................... 164
相关知识 ................................... 164
(一)数据排序 ................................. 164
(二)数据筛选 ................................. 165
任务实现 ................................... 165
(一)排序员工绩效表数据................. 165
(二)筛选员工绩效表数据................. 167
(三)对数据进行分类汇总................. 169
(四)创建并编辑数据透视表 ............. 170
(五)创建数据透视图 ....................... 172
任务三 制作销售分析表 ................ 173
任务要求 ................................... 173
相关知识 ................................... 174
(一)图表的类型 ............................. 174
(二)使用图表的注意事项................. 174
任务实现 ................................... 175
(一)创建图表 ................................. 175
(二)编辑图表 ................................. 176
(三)使用趋势线 ............................. 180
(四)插入迷你图 ............................. 181
课后练习 ...................................... 183

项目九 制作幻灯片 .................184
任务一 制作工作总结演示文稿 ...... 185
任务要求 ................................... 185
相关知识 ................................... 186
(一)熟悉PowerPoint 2016工作界面 ... 186
(二)认识演示文稿与幻灯片 ............. 187
(三)认识PowerPoint视图 ............. 187
(四)演示文稿的基本操作................. 188
(五)幻灯片的基本操作 .................... 194
任务实现 ................................... 196
(一)新建并保存演示文稿................. 196
(二)设置幻灯片母版 ....................... 197
(三)新建幻灯片并输入文本 ............. 197
(四)文本框的使用 .......................... 198
(五)复制并移动幻灯片 .................... 199
(六)编辑文本 ................................. 199
任务二 编辑产品上市策划演示文稿 ... 200
任务要求 ................................... 200
相关知识 ................................... 202
(一)幻灯片文本设计原则................. 202
(二)幻灯片对象布局原则 ................. 202
任务实现 ................................... 203
(一)设置幻灯片中的文本格式 .......... 203
(二)插入艺术字 ............................. 204
(三)插入图片 ................................. 205
(四)插入SmartArt图形 ................. 207
(五)插入形状 ................................. 208
(六)插入表格 ................................. 210
(七)插入媒体文件 .......................... 212
课后练习 ...................................... 213

项目十 设置并放映演示文稿 .... 214
任务一 设置市场分析演示文稿 ...... 215
任务要求 ................................... 215
相关知识 ................................... 216
(一)认识母版 ................................. 216
(二)认识幻灯片动画 ....................... 216
任务实现 ................................... 216
(一)应用幻灯片主题 ....................... 216
(二)设置幻灯片背景 ....................... 217
(三)制作并使用幻灯片母版 ............. 218
(四)设置幻灯片切换动画 ................. 220
(五)设置幻灯片动画效果 ................. 221
任务二 放映并输出课件演示文稿 ... 222
任务要求 ................................... 222
相关知识 ................................... 223
(一)幻灯片放映类型 ....................... 223
(二)幻灯片输出格式 ....................... 224
任务实现 ................................... 224
(一)创建超链接与动作按钮 ............. 224
(二)放映幻灯片 ............................. 226
(三)隐藏幻灯片 ............................. 228
(四)排练计时 ................................. 228
(五)打印演示文稿 .......................... 229
(六)打包演示文稿 .......................... 230
课后练习 ...................................... 231

项目十一 使用计算机网络 ....... 232
任务一 计算机网络基础知识 ......... 233
任务要求 ................................... 233
任务实现 ................................... 233
(一)认识计算机网络 ....................... 233
(二)计算机网络的发展 .................... 233
(三)数据通信的概念 ....................... 234
(四)网络的类别.............................. 236
(五)网络的拓扑结构 ....................... 236
(六)网络中的硬件 .......................... 237
(七)网络中的软件 .......................... 238
(八)无线局域网.............................. 238
任务二 Internet基础知识 ............. 239
任务要求 ................................... 239
任务实现 ................................... 239
(一)认识Internet与万维网 ............. 239
(二)了解TCP/IP ........................... 239
(三)认识IP地址和域名系统 ............ 240
(四)连入Internet .......................... 241
任务三 应用Internet ................... 241
任务要求 ................................... 241
相关知识 ................................... 242
(一)Internet应用的相关概念 .......... 242
(二)认识IE浏览器窗口 .................. 243
(三)电子邮箱和电子邮件 ................. 243
(四)流媒体 .................................... 244
任务实现 ................................... 245
(一)使用IE浏览器网上冲浪 ............ 245
(二)使用搜索引擎 .......................... 248
(三)使用FTP ................................ 249
(四)下载资源 ................................. 249
(五)收发电子邮件 .......................... 251
(六)即时通信 ................................. 253
(七)使用流媒体.............................. 255
课后练习 ...................................... 256

项目十二 做好计算机维护 ....... 257
任务一 维护磁盘与计算机系统 ...... 258
任务要求 ................................... 258
相关知识 ................................... 258
(一)磁盘维护基础知识 .................... 258
(二)系统维护基础知识 .................... 258
任务实现 ................................... 260
(一)硬盘分区与格式化 .................... 260
(二)清理磁盘 ................................. 261
(三)整理磁盘碎片 .......................... 261
(四)检查磁盘 ................................. 262
(五)关闭无响应的程序 .................... 263
(六)设置虚拟内存 .......................... 263
(七)管理自启动程序 ....................... 264
(八)自动更新系统 .......................... 265
任务二 防治计算机病毒 ................ 266
任务要求 ................................... 266
相关知识 ................................... 266
(一)计算机病毒的特点和分类 .......... 266
(二)计算机感染病毒的表现 ............. 267
(三)计算机病毒的防治方法 ........... 268
任务实现 ................................... 268
(一)启用Windows防火墙.............. 268
(二)使用第三方软件保护系统 .......... 269
课后练习 ......................................270

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作者介绍

张敏华,中共党员,教授,现任西安航空职业技术学院党委副书记、校长。参与国家高职《信息技术》课程标准的制定工作,参与国家骨干院校建设方案的审定工作,参与国家高职高专专业目录的航空类专业目录制定工作,主持国家《液压与气动技术》专业标准制定,并验收通过,获批执行。2015年以陕西省专家组成员身份对陕西五高职院校进行巡视诊断工作,2019年以陕西诊断改革委员参与陕西高职院校诊改复核工作,参与学院优质院校、一流院校的申报及建设的主要工作,参与学院“双高校”申报工作。
史小英,教授,原西安航空职业技术学院人工智能学院院长,现任招生就业(校企合作)处处长。
兼任全国高等院校计算机基础研究会高职电子信息专委会常务委员、《悉尼协议》应用研究高职院校联盟副秘书长、全国高职院校电子信息类专业校企联盟常务理事、西安市智慧城市建设领域人才入库专家等,多次担任软件测试、大数据、人工智能等职业技能大赛省赛专家组组长或裁判长。
主持软件技术国家骨干专业、省级一流专业、省级专业综合改革等项目,负责国家生产性实训基地、省级创新创业试点二级学院等项目。获国家教学成果二等奖2项、陕西省教学成果奖1项、航空行指委和中国通信学会教学成果奖4项;精品在线开放课国家级1门、省级1门;省级教学能力比赛获二等奖、三等奖各1项。主持或参与省级以上教科研课题11项、横向课题7项,发表论文20余篇,授权专利4项。主编教材13本,其中入选国家“十三五”“十四五”规划教材4本,获陕西省优秀教材特等奖。指导学生获“互联网+”创新创业比赛国赛铜奖1项、省赛金奖2项;全国技能大赛国赛二等奖、三等奖各1项,省级技能大赛一等奖20余项。2次获得全国职业技能大赛“优秀工作者”。

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