项目一　了解企业、会计工作组织与会计职业　1
学习目标　1
项目导航　1
任务一　了解企业和企业的基本业务流程　1
任务二　确立会计工作组织　6
任务三　认识会计职业　16
项目小结　21
案例分析与讨论　21
阅读篇目　21
项目考核标准　22
项目二　描述会计、会计目标和会计方法　23
学习目标　23
项目导航　23
任务一　认知会计和会计目标　23
任务二　了解会计核算的方法　36
项目小结　41
案例分析与讨论　41
阅读篇目　41
项目考核标准　42
项目三　划分会计要素，确立会计等式　43
学习目标　43
项目导航　43
任务一　划分会计要素　43
任务二　确立会计等式　54
项目小结　60
案例分析与讨论　60
阅读篇目　60
项目考核标准　60
项目四　开设会计账户，运用借贷记账法　61
学习目标　61
项目导航　61
任务一　设置会计科目　61
任务二　开设会计账户　68
任务三　运用借贷记账法　72
项目小结　82
案例分析与讨论　83
阅读篇目　83
项目考核标准　83
项目五　确认与计量企业基本的经济业务　84
学习目标　84
项目导航　84
任务一　理解会计要素的确认与计量　84
任务二　核算企业资金筹集的经济业务　89
任务三　核算企业供应过程的经济业务　93
任务四　核算企业生产过程的经济业务　103
任务五　核算企业销售过程的经济业务　113
任务六　核算企业利润形成和分配过程的经济业务　122
任务七　核算企业资金退出的经济业务　130
项目小结　132
案例分析与讨论　132
阅读篇目　132
项目考核标准　133
项目六　填制与审核会计凭证　134
学习目标　134
项目导航　134
任务一　填制与审核原始凭证　134
任务二　填制与审核记账凭证　146
任务三　传递、装订与保管会计凭证　154
项目小结　158
案例分析与讨论　159
阅读篇目　159
项目考核标准　159
项目七　设置与登记会计账簿　160
学习目标　160
项目导航　160
任务一　设置和启用账簿　160
任务二　设置与登记现金、银行存款日记账　167
任务三　设置与登记分类账　172
任务四　对账和结账　182
任务五　掌握错账更正方法　186
任务六　更换与保管会计账簿　195
项目小结　197
案例分析与讨论　197
阅读篇目　197
项目考核标准　198
项目八　遵循内控制度，开展财产清查　199
学习目标　199
项目导航　199
任务一　遵循内控制度　199
任务二　了解财产清查的意义、种类和方法　204
任务三　清查和处理实物资产　209
任务四　清查和处理库存现金　214
任务五　清查和处理银行存款　218
任务六　清查和处理往来款项　223
项目小结　226
案例分析与讨论　226
阅读篇目　226
项目考核标准　227
项目九　编制和报送会计报表　228
学习目标　228
项目导航　228
任务一　编制资产负债表　228
任务二　编制利润表　236
任务三　报送会计报表　241
项目小结　244
案例分析与讨论　244
阅读篇目　245
项目考核标准　245
项目十　组织和应用账务处理程序　246
学习目标　246
项目导航　246
任务一　组织和应用记账凭证账务处理程序　246
任务二　组织和应用科目汇总表账务处理程序　277
任务三　组织和应用汇总记账凭证账务处理程序　293
项目小结　318
案例分析与讨论　319
阅读篇目　319
项目考核标准　319
参考文献　320