项目一 认识电子表格软件Excel 2016　1
知识目标　1
能力目标　1
思政目标　1
工作情境与分析　1
一、情境　1
二、分析　1
任务一　认识Excel 2016　2
一、Excel　2016的启动与退出　2
二、Excel　2016的工作界面　2
任务二　认识工作簿和工作表　6
一、工作簿管理　6
二、工作表管理　7
三、编辑工作表　8
四、美化工作表　10
五、打印工作表　12
任务三　输入与编辑数据　14
一、输入数据　14
二、编辑数据　15
任务四　数据管理与分析　16
一、创建数据清单　16
二、数据排序和筛选　18
三、数据的分类汇总　20
四、数据透视表　20
任务五　使用图表　22
一、认识图表　22
二、创建图表　23
三、图表的编辑与修改　24
任务六　使用公式和函数　26
一、公式及其应用　26
二、常用函数及其应用　28
项目小结　29
项目实训　29
项目二　Excel 2016在账务处理中的应用　31
知识目标　31
能力目标　31
思政目标　31
工作情境与分析　31
一、情境　31
二、分析　35
任务一　建账　35
任务二　设置账户　36
一、建立会计科目表　37
二、增加和删除会计科目　37
三、美化会计科目表　37
任务三　输入期初余额并进行试算平衡　38
一、输入期初余额　38
二、进行试算平衡　39
任务四　输入、审核记账凭证及记账　40
一、制作凭证模板　40
二、输入记账凭证　44
三、审核凭证与过账　44
任务五　生成总账及试算平衡表　45
一、制作总账及试算平衡表　46
二、重算总账及试算平衡表　47
任务六　生成明细账　48
项目小结　51
项目实训　51
项目三　Excel 2016在报表编制中的应用　56
知识目标　56
能力目标　56
思政目标　56
工作情境与分析　56
一、情境　56
二、分析　58
任务一　编制资产负债表　58
一、资产负债表的基本格式和内容　58
二、资产负债表的编制方法　60
三、资产负债表的编制步骤　60
任务二　编制利润表　64
一、利润表的基本格式和内容　65
二、利润表的编制步骤　66
任务三　编排会计报表　68
一、编排会计报表的各项操作　68
二、编排会计报表的步骤　69
项目小结　70
项目实训　70
项目四　Excel 2016在工资管理中的应用　73
知识目标　73
能力目标　73
思政目标　73
工作情境与分析　73
一、情境　73
二、分析　75
任务一　输入工资数据　75
一、直接在工作表中输入数据　76
二、用“记录单”输入数据　77
任务二　设置工资项目　79
一、设置工资项目分析　79
二、设置具体项目　79
任务三　工资数据的查询与统计分析　83
一、利用筛选功能查询工资数据　83
二、依据部门和职工类别进行统计分析　84
任务四　编制工资费用分配表　87
一、设计工资费用分配表格式　87
二、编制工资费用分配表的步骤　88
项目小结　89
项目实训　90
项目五　Excel 2016在固定资产管理中的应用　92
知识目标　92
能力目标　92
思政目标　92
工作情境与分析　92
一、情境　92
二、分析　94
任务一　输入固定资产卡片　94
一、设计固定资产卡片样式　94
二、定义固定资产的折旧期限　95
三、定义直线法下的固定资产卡片样式　96
四、定义工作量法下的固定资产卡片样式　97
五、定义双倍余额递减法下的固定资产卡片样式　98
六、定义年数总和法下的固定资产卡片样式　99
七、输入固定资产编号为1001至1013的固定资产卡片信息　100
八、输入固定资产编号为2001的固定资产卡片信息　101
九、输入固定资产编号为3001的固定资产卡片信息　101
十、输入固定资产编号为4001的固定资产卡片信息　102
十一、填制固定资产清单　102
任务二　固定资产的新增、减少和调拨　103
一、新增固定资产　104
二、减少固定资产　105
三、调拨固定资产　105
任务三　计提固定资产折旧　106
一、编制固定资产折旧计算表　107
二、编制固定资产折旧费用分配表　110
任务四　固定资产数据的查询与汇总分析　113
一、利用筛选功能进行固定资产数据的查询　113
二、固定资产折旧数据的汇总分析　114
项目小结　116
项目实训　116
项目六　Excel 2016在进销存管理中的应用　118
知识目标　118
能力目标　118
思政目标　118
工作情境与分析　118
一、情境　118
二、分析　120
任务一　输入期初数据　120
任务二　处理采购与付款业务　121
一、编制采购业务表　121
二、编制付款业务表　123
任务三　处理销售与收款业务　124
一、建立产品销售业务表　124
二、建立车间领用材料表　125
三、建立收款业务表　126
任务四　建立库存管理表　126
任务五　登记材料和商品明细账　128
一、输入材料明细账　128
二、根据进销总记录表生成明细账　129
项目小结　130
项目实训　130
项目七　Excel 2016在财务分析中的应用　132
知识目标　132
能力目标　132
思政目标　132
工作情境与分析　132
一、情境　132
二、分析　134
任务一　财务比率分析　135
一、常用的财务比率指标　135
二、进行财务比率分析　139
任务二　财务比较分析　143
一、财务比较分析概述　143
二、进行财务比较分析　143
任务三　财务图解分析　145
一、分析主营业务收入的变化趋势　145
二、分析流动资产的结构状况　148
任务四　财务综合分析　150
一、财务综合分析概述　151
二、进行财务综合分析　151
项目小结　153
项目实训　153
项目八　Excel 2016在资金筹集管理中
的应用　156
知识目标　156
能力目标　156
思政目标　156
工作情境与分析　156
一、情境　156
二、分析　156
任务一　资金需要量的预测分析　158
一、销售百分比法　158
二、线性回归法　162
任务二　长期借款筹资决策分析　164
一、长期借款基本模型设计　164
二、长期借款筹资单变量决策模型设计　166
三、长期借款筹资双变量决策模型设计　168
任务三　资本成本和最优资本结构分析　169
一、资本成本　169
二、最优资本结构分析　172
项目小结　173
项目实训　173
项目九　Excel 2016在投资管理中的应用　174
知识目标　174
能力目标　174
思政目标　174
工作情境与分析　174
一、情境　174
二、分析　174
任务一　认识货币时间价值　175
一、货币时间价值的计算　175
二、货币时间价值函数　176
任务二　认识投资决策指标及其函数　181
一、投资决策指标　181
二、投资决策指标函数　184
任务三　设计投资决策模型　187
项目小结　188
项目实训　188
项目十　Excel 2016在本量利分析中的
应用　189
知识目标　189
能力目标　189
思政目标　189
工作情境与分析　189
一、情境　189
二、分析　189
任务一　认识本量利分析　190
一、本量利分析的基本假设　190
二、本量利分析的基本数学模型　191
三、本量利分析的基本概念　191
任务二　创建本量利分析模型　192
一、创建本量利分析基本模型　192
二、创建动态图表本量利分析模型　194
三、动态图表本量利分析模型的应用　203
项目小结　203
项目实训　203
项目十一　综合实训　205
知识目标　205
能力目标　205
思政目标　205
工作情境与分析　205
一、情境　205
二、分析　208
任务一　建立财务数据工作表　208
任务二　输入记账凭证　215
任务三　生成总账、明细账　221
任务四　生成会计报表　223
任务五　进行财务分析　225
任务六　进行筹资决策　226
任务七　进行投资决策　227
项目小结　227
参考文献　228