职业教育经济管理类新形态系列教材

消费心理学:理论、案例与实践(附微课 第2版)

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张婷婷 (主编) 978-7-115-65623-0

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 山东省职业教育“十四五”规划教材
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 典型案例+知识点滴,注重启发性和实用性
 即学即练+探究活动+实训项目,追求学练结合
 课件、电子教案、补充案例、模拟试卷、习题答案等资料制作完成后会上传至本页面(咨询电话:13811014692/18610989410/15652315123/13051901888)

内容摘要

本书为山东省职业教育“十四五”规划教材。
本书共十章,主要讲述了消费心理学的概况,消费者的一般心理活动过程和个性心理,消费者的购买决策过程与购买行为,以及影响消费者心理的个体、社会(群体、文化、消费流行、消费习俗)、商品、商业、网络等因素。
为了便于教师教学和学生学习,各章前设置了“学习目标”“引导案例”,章后设置了“归纳与提高”“综合练习题”“实训项目”,正文内穿插了“知识点滴”“探究活动”“即学即练”等栏目,增加了内容的趣味性并可拓宽读者的视野。
本书配有电子课件、电子教案、课程标准、补充案例、视频素材、习题答案、模拟试卷及答案等教学和学习资料,索取方式参见本页内的“配套资料索取示意图”。
本书可作为职业院校市场营销、电子商务、广告艺术设计等专业相关课程的教材使用。

前言

随着我国经济的快速发展,消费市场经历了以生产为中心—以销售为中心—以消费者为中心的转变。企业要想让自己的产品在市场中脱颖而出,除了需要研究市场规律外,还需要研究消费者的心理和行为规律。消费心理学是建立在经济学、社会学、心理学和管理学基础上的一门应用性学科,它研究的是人们在消费过程中的心理活动现象、规律及影响消费者购买心理的因素(如个体、群体、文化、消费习俗、消费流行、商品、商业、网络等因素),进而分析消费者购买行为过程与购买决策过程。对消费者来说,学习消费心理学,可以帮助其在丰富的商品和企业的各种营销活动前理性、科学地消费,从而提高消费效用。
本书第1版自2021年出版以来,得到了许多职业院校师生的肯定和厚爱,在2022年被评为山东省职业教育“十四五”规划教材。为了更好地服务教学,编者采纳了多位教材使用者的意见和建议,对教材进行了全面、细致的修订。
本次修订更新了大部分案例和相关数据,调整了部分内容的逻辑顺序,删除了部分理论和历史发展介绍方面的内容,新增了网络直播和拼团两种典型网络消费模式的消费心理分析等内容,进一步完善了原有的理论体系。为了满足学校教学与学生学习的需要,按照教育部关于职业院校“教、学、做一体”“工学结合”的教学改革要求,编者在深入学习党的二十大报告的基础上,对本书正文内容及配套资料做了细致的调整。修订后,本书具有如下特色。
(1)知识结构更加清晰明了,理论框架系统、完整。在编写过程中,我们积极吸收了国内外关于消费心理学新的研究成果和研究动向。
(2)突出实用性与启发性。本书在内容和体例设计方面注重对学生的启发,有效地将知识教育、技能教育、创新教育紧密地结合在一起,注重理论知识的应用与实践,既关注学生对理论知识的掌握,又注重对学生实际操作能力和解决问题能力的培养:每章开头均以案例导入,正文中穿插设计了“知识点滴”“探究活动”“即学即练”等栏目,大大增强了教材的趣味性。其中“知识点滴”栏目更新幅度较大,提供了包括行业研究新进展、经典实验研究、新闻报道等与本学科相关的知识。课后新增的“实训项目”与正文中的“探究活动”“即学即练”等实践性较强的栏目一起,补充了理论知识,让学生们动脑动手,从而有助于其理解理论知识,并将理论知识有效转化为实践能力。
(3)配套资料齐全且制作精良。本书配有电子课件、电子教案、课程标准、补充案例、视频素材、习题答案、模拟试卷及答案等教学和学习资料,索取方式参见本页面内的“配套资料索取示意图”。

配套资料索取示意图

目录

第一章 绪论 1
【学习目标】 1
【引导案例】奚恺元教授的著名实验 1
第一节 消费心理学的基本概念 1
一、消费 2
二、消费者 2
第二节 消费心理学的研究对象与方法 2
一、消费心理学的研究对象 2
二、消费心理学的研究方法 3
三、研究与学习消费心理学的意义 5
四、消费者心理与消费者行为 7
归纳与提高 8
综合练习题 8
实训项目 9

第二章 消费者的一般心理活动过程 10
【学习目标】 10
【引导案例】杯子颜色与饮品口味的关系 10
第一节 消费者的认知过程 11
一、消费者的感觉 11
二、消费者的知觉 16
三、消费者的注意 19
四、消费者的记忆 21
五、消费者的想象与思维 25
第二节 消费者的情绪、情感过程 27
一、情绪、情感的组成和关系 27
二、情绪、情感的分类 29
三、消费者情绪、情感的外部表现 31
四、影响消费者情绪、情感的因素 32
第三节 消费者的意志过程 33
一、意志的概念 33
二、消费者意志过程分析 34
三、消费者的意志品质 35
归纳与提高 36
综合练习题 37
实训项目 38

第三章 消费者的个性心理 39
【学习目标】 39
【引导案例】看电影迟到的人 39
第一节 消费者的需要和动机 40
一、消费者的需要 40
二、消费者的动机 42
第二节 消费者的气质 50
一、气质的概念 50
二、气质学说与类型 50
三、气质与消费者行为 52
第三节 消费者的性格 53
一、性格的概念 53
二、性格与消费者行为 53
第四节 消费者的能力 54
一、一般能力 55
二、特殊能力 57
三、消费者对自身权益的保护能力 57
归纳与提高 57
综合练习题 58
实训项目 59

第四章 消费者购买决策与购买行为 60
【学习目标】 60
【引导案例】买衣服 60
第一节 消费者购买决策 61
一、购买决策的内容 61
二、购买决策的类型 62
三、购买决策的过程 63
四、购买决策中的非理性行为 68
第二节 消费者购买行为 71
一、购买行为的类型 72
二、购买行为的一般模式 73
三、购买行为的理论 74
第三节 影响消费者购买决策和行为的因素 78
一、心理因素 78
二、个人因素 80
三、社会因素 80
四、文化因素 81
五、商品因素 81
六、市场因素 82
归纳与提高 82
综合练习题 82
实训项目 83

第五章 消费者群体与消费心理 84
【学习目标】 84
【引导案例】她经济 84
第一节 消费者群体概述 84
一、消费者群体的类型 84
二、消费者群体对消费心理的影响 86
第二节 性别与消费心理 87
一、女性消费群体的消费心理特点 87
二、男性消费群体的消费心理特点 89
第三节 年龄与消费心理 91
一、少年儿童消费群体的消费心理特点 91
二、青年消费群体的消费心理特点 93
三、中年消费群体的消费心理特点 94
四、老年消费群体的消费心理特点 95
第四节 家庭与消费心理 96
一、现代家庭消费的基本特征 96
二、家庭生命周期与家庭消费 97
三、家庭决策方式与家庭消费 99
归纳与提高 100
综合练习题 100
实训项目 101

第六章 文化、消费流行、消费习俗与消费心理 102
【学习目标】 102
【引导案例】失败的广告 102
第一节 文化概述 102
一、文化的含义 102
二、文化的特点 103
第二节 文化差异与消费 103
一、消费价值观差异及其对消费心理的影响 103
二、亚文化差异及其对消费心理的影响 105
三、中国文化及其对消费心理的影响 108
第三节 消费流行与消费习俗 109
一、消费流行 109
二、消费习俗 112
归纳与提高 115
综合练习题 115
实训项目 116

第七章 商品与消费心理 117
【学习目标】 117
【引导案例】“白加黑”治感冒,黑白分明 117
第一节 商品品牌与消费心理 117
一、商品品牌 117
二、商品名称 119
三、商品商标 122
四、商品包装 124
第二节 商品价格与消费心理 129
一、商品价格的心理功能 130
二、消费者的价格心理 131
三、商品定价和调价的心理策略 135
第三节 新产品与消费心理 141
一、新产品及其设计心理策略 141
二、新产品推广与消费心理 144
三、产品生命周期与消费心理 147
归纳与提高 149
综合练习题 149
实训项目 150

第八章 商品广告与消费心理 151
【学习目标】 151
【引导案例】经典广告语 151
第一节 广告与消费心理概述 151
一、广告及其心理功能 152
二、广告中的消费心理 152
第二节 广告媒体与消费心理 154
一、传统广告媒介 154
二、电子网络媒介 155
三、选择广告媒体时需要考虑的消费心理因素 156
第三节 商品广告传播的心理策略 157
一、商品广告定位 157
二、商品广告创意 159
三、商品广告诉求 165
归纳与提高 169
综合练习题 169
实训项目 170

第九章 环境与消费心理 171
【学习目标】 171
【引导案例】沪上阿姨实体店装修风格大变样 171
第一节 营业环境与消费心理 172
一、营业环境概述 172
二、外部营业环境与消费心理 172
三、内部营业环境与消费心理 175
第二节 营销服务环境与消费心理 180
一、售前服务与消费心理 180
二、售中服务与消费心理 182
三、售后服务与消费心理 186
四、营销人员与消费者关系的协调 187
归纳与提高 190
综合练习题 190
实训项目 191

第十章 网络与消费心理 192
【学习目标】 192
【引导案例】董宇辉开启直播间“魔法”时代 192
第一节 网络消费概述 192
一、网络消费的产生 193
二、网络消费的特征 193
三、网络消费的优点与缺点 194
第二节 网络消费的心理因素分析 196
一、网络消费者的心理特点 196
二、网络消费行为的类型 198
三、影响消费者网络消费行为的因素 198
第三节 典型网络消费模式的消费心理分析 200
一、网络直播消费心理分析 201
二、拼团消费心理分析 203
三、网络消费中存在的问题 205
归纳与提高 205
综合练习题 206
实训项目 206

主要参考文献 207
更新勘误表和配套资料索取示意图 208

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作者介绍

张婷婷,女,博士,滨州医学院特殊教育与康复学院教师。主要研究方向为消费心理、心理统计、学生心理健康教育、家庭教育等;主持或参与厅局级以上科科研课题10余项,厅局级以上教研课题6项,省级课程思政课程建设一项,主讲国家一流课程一门,获得厅局级以上奖励3项,近年来共参与编写教材10余部。

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