21世纪高等院校经济管理类规划教材

物流成本管理

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鲍新中 (作者) 978-7-115-44379-3

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• 以案例为主线,为读者提供了物流成本
管理在现实中的应用指南
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内容摘要

本书将物流成本管理中的基础概念和基本理论知识、成本管理过程进行了全面介绍。书中不仅梳理了物流成本的概念、物流成本管理的内容、物流成本核算过程,而且还介绍了当前物流成本管理的新思路与新方法,对物流成本控制与成本报表分析也做了系统介绍,为读者全面掌握物流成本管理与核算的技能与方法,提升企业管理水平提供了很好的内容帮助。本书编写形式突出体现了物流成本管理实践性和操作性强的特点。

前言

随着人们对物流管理意识的增强,降低物流成本已经成为物流管理的首要任务。无论采用什么样的物流技术与管理模式,最终目的都不在于这种模式与技术本身,而是要通过物流系统的整体优化,在保证一定物流服务水平的前提下实现物流成本的降低。可以说,整个物流技术和物流管理的发展过程就是不断追求物流成本降低的过程。
尽管物流成本的管理受到了越来越多人的关注,但是我国学术界和物流业界对物流成本的理论研究却相对薄弱,尚缺乏一个关于物流成本管理的科学体系。本书试图从会计学和物流学相结合的角度,对物流成本的管理与控制体系进行比较全面的阐述。在本书中,作者主要从以下几个方面展开讨论和分析。
(1)从不同角度分析,物流成本可以分为宏观物流成本和微观(企业)物流成本两个方面。对物流成本的认识和管理首先要分别明确宏观物流成本和微观物流成本的构成。对于宏观物流成本,本书依据国家发改委、国家统计局和中国物流与采购联合会联合发布的《社会物流统计制度及核算表式》展开分析。而对于微观物流成本,则是在国家标准《企业物流成本的构成与计算》的基础上展开分析。
(2)企业的物流成本管理与控制系统由两部分组成,一个是物流成本管理系统,另一个是物流成本日常控制系统。物流成本管理系统是指基于企业物流成本的会计核算,利用现代成本管理的方法(包括成本性态分析、成本预算、责任成本管理等)来进行物流成本管理;而物流成本日常控制系统则是指在物流运营管理过程中,广泛运用各种物流技术和物流管理方法,提高物流系统的效率,降低物流成本。在物流成本管理与控制中,两者是结合使用的。
(3)作业成本法是目前被广泛推崇的一种成本核算与分析方法。进行物流作业成本核算与分析,有利于更准确地核算各成本核算对象的物流成本,加强物流作业管理,也有利于物流作业流程的改善和优化。
(4)对物流企业和货主企业的物流部门,可以利用一些财务指标来进行物流成本管理的绩效考核。另外,也可以利用其他财务指标和非财务指标,对物流企业和货主企业的物流部门进行综合的绩效评估。
(5)供应链管理正越来越多地受到理论界和企业界的重视。而供应链管理的一个主要目标就是降低供应链成本。本书在对供应链成本动因进行分析的基础上,提出了供应链成本的构成,并把成本管理的方法应用到跨组织的供应链成员企业之间,提出了基于供应链的跨组织成本管理体系。
本书由北京联合大学管理学院鲍新中教授主编,北京联合大学自动化学院的赵丽华老师和程肖冰老师参与编写。在编写过程中,我们参阅了国内外同行、专家的许多学术研究成果,并得到了人民邮电出版社的大力支持,在此一并表示衷心的感谢。
由于现代物流在我国正处在成长发展阶段,因而对物流成本的研究尚未形成完整的理论;同时,也鉴于时间仓促和作者能力所限,书中难免存在一些疏漏和不足,希望各位专家和广大读者给予批评指正,以日臻完善。


编 者
2016年11月

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目录

第 一章 物流成本管理概述 1
第 一节 物流成本的概念与含义 2
一、物流成本的概念 2
二、物流成本的含义 2
第 二节 物流成本相关理论学说 4
一、物流成本冰山说 4
二、“黑大陆”学说 5
三、“第三利润源”学说 6
四、物流成本交替损益规律 7
第三节 物流成本管理的内涵与意义 10
一、物流成本管理的内涵 10
二、物流成本管理的意义 12
第四节 物流成本管理的发展 15
一、欧美国家物流成本管理的发展 15
二、日本物流成本管理的发展 16
三、物流成本管理在我国的发展 17
第五节 物流成本的管理与
控制系统的基本内容 18
一、物流成本管理系统的基本内容 19
二、物流成本日常控制系统的基本内容 21
三、物流成本的综合管理与控制 22
本章习题 25
第 二章 物流系统要素与物流成本的构成 26
第 一节 企业物流系统要素与物流成本
基本构成 27
一、企业物流系统的要素 27
二、企业物流成本的基本构成 29
第 二节 制造企业物流成本的构成
内容及案例分析 34
一、制造企业物流成本的构成 34
二、制造企业物流成本构成案例分析 35
第三节 商品流通企业物流成本的构成
内容及案例分析 38
一、商品流通企业物流成本的构成 38
二、商品流通企业物流成本构成案例分析 39
第四节 物流企业的物流成本构成
内容及案例分析 40
一、物流企业的物流成本构成 40
二、物流企业的物流成本构成案例分析 40
第五节 社会物流成本的构成内容 42
一、社会物流成本构成的概念性公式 42
二、美国社会物流成本的构成内容及统计 43
三、日本社会物流成本的构成内容及统计 44
本章习题 46
第三章 企业物流成本的核算方法与应用 47
第 一节 物流成本核算的意义和
存在的问题 49
一、物流成本核算的意义 49
二、物流成本核算在应用中存在的问题 50
第 二节 物流成本核算的基础工作 51
一、明确物流成本核算的目的 51
二、确定物流成本核算期间与
核算空间范围 52
三、确定物流成本的核算对象 53
四、企业物流成本核算对象和
科目设置案例 56
第三节 物流成本的核算方法 57
一、会计方式的物流成本核算 57
二、统计方法的物流成本核算 59
三、会计和统计相结合的成本核算方法 61
第四节 隐性物流成本的核算 62
一、显性物流成本和
隐性物流成本的含义 62
二、库存隐性物流成本的核算 63
三、缺货成本的核算 64
第五节 统计方式在制造企业物流成本
核算中的应用案例 65
一、企业物流情况 65
二、企业物流成本的核算现状及
存在问题 67
三、企业供应物流成本核算体系设计 69
第六节 集团公司物流管理模式及物流
成本核算案例 76
一、集团公司物流管理现状分析 76
二、基于物流分散管理现状的物流成本
核算方案 81
三、一体化物流管理模式及其物流
成本核算 84
第七节 物流公司成本核算案例 86
第八节 生产制造企业物流成本
核算案例 91
本章习题 102
第四章 企业物流作业成本制度
及其应用 104
第 一节 作业成本制度的基本原理 105
一、作业成本法的产生与发展 105
二、作业成本法的基本原理 106
三、物流作业成本分析的优越性 107
第 二节 物流作业成本制度的
实施步骤 110
一、选定成本对象 110
二、确定物流作业 110
三、归集每项作业发生的资源费用 112
四、确定每项作业的成本动因 113
五、将作业成本分摊到成本对象 114
六、分析物流成本 114
七、管理物流成本 115
第三节 企业物流作业分析与改善 115
一、认识作业 116
二、区分作业 116
三、改善作业 117
第四节 物流作业成本制度的
实施案例 118
一、物流作业成本制度实施中的
两个问题 118
二、销售型物流企业作业成本制度的
实施 119
三、仓储配送型物流公司作业成本制度的
实施 122
四、制造企业作业成本制度的实施 125
本章习题 128
第五章 企业物流成本分析 130
第 一节 企业物流成本分析概述 131
一、企业物流成本分析的目的 131
二、企业物流成本分析的一般步骤 132
三、企业物流成本分析的基本方法 133
第 二节 企业物流成本的比较分析 134
一、物流成本结构分析 134
二、企业物流成本增减变动与趋势分析 138
三、企业物流成本结构分析案例 141
第三节 物流成本性态分析 145
一、物流成本性态 145
二、混合成本的分解 147
三、总成本公式及其成本性态模型 150
第四节 物流系统的本量利分析 151
一、本量利分析基本模型 151
二、物流服务的保本点和保利点分析 152
三、物流企业的经营风险与安全边际 154
四、多项物流服务的本量利分析 156
五、物流系统本量利分析案例 156
本章习题 159
第六章 物流责任会计与物流成本
预算管理 161
第 一节 实施物流责任会计的
工作内容 162
一、责任会计实施的基础工作 162
二、物流责任会计的实施内容 163
第 二节 物流责任中心的划分及其成本
管理 164
一、物流责任中心的划分 164
二、物流责任中心的成本管理 165
三、物流目标成本管理 166
第三节 物流成本预算的编制内容与
基本方法 168
一、编制物流成本预算的作用 168
二、物流成本预算编制的内容 169
三、物流成本预算的编制方法 169
第四节 弹性预算在物流成本管理中的
应用及案例分析 171
一、弹性预算的基本原理 171
二、物流成本弹性预算的编制及案例 172
三、基于作业的物流成本弹性预算
编制及案例 177
本章习题 180
第七章 企业物流成本绩效评价 181
第 一节 物流绩效评价的基本步骤 182
第 二节 货主企业物流成本比率
分析评价 183
一、物流成本比率分析的基本思路 183
二、货主企业物流成本相关比率 183
第三节 货主企业的存货管理
绩效评价 184
一、货主企业存货资金定额及其
考核评价 184
二、货主企业存货周转率分析 186
第四节 物流企业的经营绩效评价 189
一、物流企业的财务绩效评价指标体系 189
二、物流企业财务绩效评价案例 194
第五节 基于平衡计分卡的物流综合
绩效评价及其应用 197
一、平衡计分卡法的基本原理与特点 197
二、平衡计分卡在货主企业物流绩效考核中的应用案例 199
三、平衡计分卡在物流企业综合绩效
评价中的应用 201
本章习题 203
第八章 企业物流成本的日常控制 206
第 一节 企业物流成本日常控制的
基本内容 207
一、物流成本日常控制的内容 207
二、企业物流成本日常控制的贯彻 208
第 二节 运输成本的控制 209
一、影响运输成本的因素 210
二、运输环节与运输网络的优化 210
三、合理选择运输方式和运输工具 212
四、装载技术与运输技术的合理运用 214
五、合理选择运输组织模式 215
第三节 仓储成本的控制 217
一、影响仓储成本的因素 217
二、仓库布局的优化与仓库的
合理选址 218
三、自有仓库与租赁仓库的战略选择 219
四、合理控制库存量 221
五、运用ABC和CVA分类管理法 221
第四节 配送成本的控制 224
一、影响配送成本的因素 224
二、配送策略的优化选择 225
三、配送线路的优化 226
第五节 配送作业效率的提高 227
第六节 其他物流功能成本的控制 228
一、装卸搬运成本的控制 228
二、包装成本的控制 231
三、流通加工成本的控制 233
第七节 以物流成本形成过程为对象的
物流成本控制 235
一、投资阶段的物流成本控制 235
二、产品设计阶段的物流成本控制 236
三、供应阶段的成本控制 237
四、生产物流过程的成本控制 238
五、销售阶段的物流成本控制 239
本章习题 240
第九章 我国社会物流成本的
统计分析 242
第 一节 社会物流成本统计分析的
意义 242
第 二节 我国社会物流成本统计方法 243
一、运输费用的统计核算 243
二、保管费用的统计核算 246
三、管理费用的统计核算 248
第三节 我国社会物流成本
统计分析 249
一、我国社会物流成本的统计结果 249
二、影响社会物流成本的因素分析 250
第四节 我国物流状况分析 251
本章习题 253
第十章 供应链成本分析 255
第 一节 供应链管理相关概念 255
一、供应链及其基本结构 256
二、供应链管理的定义和内容 257
第 二节 供应链成本的内涵与界定 258
一、供应链成本与供应链成本
管理的定义 258
二、供应链成本的内涵界定与
动因分析 259
第三节 供应链成本的构成分析 261
一、供应链交易成本的构成分析 262
二、供应链物流成本的构成分析 264
第四节 基于供应链成本分析的
供应链管理策略 266
第五节 降低物流供应链成本的
六大步骤 268
本章习题 269
参考文献 272
配套资料索取示意图 273

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作者介绍

借鉴优秀教材特别是国外精品教材的写作思路和写作方法。
充分展示最新的理论研究和教学改革成果,并将未来的发展趋
势和前沿资料以阅读材料的方式呈现给读者。
整合实践教学环节和理论应用的内容,将丰富的案例融入书
中,并对案例进行有效的分析。
本书配有电子课件和电子教案等,索取方式请参见书末的“配
套资料索取示意图”。

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